酒精是罪魁祸首？揭秘GGT升高的真相

酒精是罪魁祸首？揭秘GGT升高的真相

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科普中国网

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来源

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“喝酒伤肝”这句老话，如今得到了科学数据的有力支持。研究表明，长期饮酒不仅会刺激血清谷氨酰转肽酶（GGT）水平升高，还可能导致酒精肝或胆损伤，使血清GGT水平达到300单位/升以上。这一发现为我们揭示了酒精如何悄然损害我们的肝脏健康。

酒精进入人体后，主要由肝脏进行代谢。在这个过程中，肝脏会释放一种名为谷氨酰转肽酶（GGT）的酶。正常情况下，GGT在血液中的含量很低，但当肝脏受到损伤时，这种酶的水平就会显著升高。研究显示，长期过量饮酒会导致肝脏脂肪堆积，引发酒精性肝病，这是GGT水平上升的主要原因之一。

当酒精进入人体后，需要通过一系列复杂的生物化学过程进行代谢，而GGT是这一过程中的关键酶之一。长期饮酒会使肝脏长期处于高负荷工作状态，同时，还会引起肝脏内的脂肪堆积，形成脂肪肝，进一步影响肝脏的正常功能代谢，导致GGT水平上升。

除了酒精，还有其他因素可能导致GGT升高。例如，某些药物如苯巴比妥、苯妥英钠等可能损害肝脏，从而引发GGT升高。此外，病毒性肝炎、脂肪肝等肝胆疾病，以及胰腺炎、前列腺肿瘤等其他疾病也可能伴随GGT升高。然而，在日常生活中，酒精仍然是导致GGT升高的最常见原因。

1. 控制饮酒量：这是最直接有效的预防措施。建议男性每天饮酒量不超过25克纯酒精，女性不超过15克。

2. 健康饮食：多吃富含维生素和矿物质的食物，如牛肝、鸡胸肉、脱脂牛奶、燕麦和西兰花。适量摄入优质蛋白质，例如鸡蛋、瘦肉和虾皮。

3. 规律作息：避免熬夜和过度劳累，保持充足的睡眠。

4. 定期检查：特别是有饮酒习惯的人群，应定期进行肝功能检查。

GGT水平的升高是肝脏发出的健康预警。如果发现应及时就医，根据具体病因采取针对性治疗。同时，我们也要认识到，保护肝脏健康不仅仅是治疗已经出现的问题，更重要的是通过健康的生活方式预防问题的发生。让我们从现在开始，关注肝脏健康，合理饮酒，健康生活。