柑橘农残超标？教你科学选购

柑橘农残超标？教你科学选购

引用

南方网

等

12

来源

1.

https://news.southcn.com/node_33b7e0bb9a/7ebf853421.shtml

2.

https://new.qq.com/rain/a/20241224A08J7600

3.

https://post.smzdm.com/p/aeqoxxrz/

4.

http://www.moa.gov.cn/xw/qg/202501/t20250117_6469284.htm

5.

https://news.cctv.com/2024/03/27/ARTIaGxlZo3522tdzvg1a3FX240327.shtml

6.

https://www.shobserver.com/staticsg/res/html/web/newsDetail.html?id=839644&sid=11

7.

https://m.suning.com/search/%E6%9F%91%E6%A9%98/

8.

http://www.jshj.org/news_show.aspx?id=31822

9.

http://www.fcgs.gov.cn/jyjczx/dtxx/t17939042.shtml

10.

http://www.pinghe.gov.cn/cms/html/phxnyj/2024-07-22/1050131927.html

11.

https://m.jfdaily.com/sgh/detail?id=1170437

12.

http://m.suning.com/search/%E4%BA%91%E5%8D%97%E6%9F%91%E6%A9%98/

冬天是柑橘类水果的丰收季节，砂糖橘、耙耙柑等品种广受欢迎。然而，近期网络上流传的一些说法让不少消费者感到担忧：砂糖橘是否含有大量果糖致癌？耙耙柑是否使用了含有砷化物的退酸剂？这些说法究竟是真是假？如何才能选购到安全、优质的柑橘呢？

针对这些传言，科信食品与健康信息交流中心科学技术部主任阮光锋表示，这些说法都是不实信息。关于砂糖橘致癌的说法，阮光锋指出，网传论文是一个动物实验，且仅提到果糖可能促进肿瘤细胞生长，并未涉及砂糖橘或其他水果。将这一研究结果歪曲演绎为“砂糖橘致癌”是完全没有科学依据的。

关于耙耙柑使用退酸剂的说法，阮光锋也进行了辟谣。他指出，所谓的“退酸剂”“脱酸剂”等产品属于“三无产品”，在当前严格的食品安全管理下，果农不敢轻易使用。正规渠道购买的耙耙柑是可以放心食用的。

那么，消费者应该如何选购安全、优质的柑橘呢？以下是一些实用的选购技巧：

1. 观察外观：选择色泽均匀、表皮光滑无损伤的柑橘。避免选择颜色过于鲜艳或带有绿色斑块的，这可能表示尚未完全成熟。

2. 掂量重量：同等大小下，较重的柑橘通常水分更充足，口感更甜。

3. 闻气味：成熟的柑橘应该有淡淡的甜香。如果有酸涩或霉味，则不建议购买。

4. 选择季节性产品：春秋季节是柑橘大量上市的时候，此时的品质最佳。

5. 关注认证标志：可以选择带有无农药残留认证标志的产品，或者向商家询问相关情况。

在选购柑橘时，选择可靠的购买渠道非常重要。以苏宁自营为例，其平台上有多款高品质的柑橘产品，如四川春见耙耙柑、不知火柑橘、云南高原沃柑等。选购时可以参考以下几点：

1. 查看用户评价：选择评价较高的商品，可以参考其他消费者的购买体验。

2. 关注果品规格：注意查看果品的大小、重量等规格信息，选择符合自己需求的产品。

3. 了解退换货政策：确认平台的退换货政策，以便在收到不满意商品时能及时处理。

通过以上方法，消费者可以更加科学地选购柑橘，既享受到美味，又能确保食品安全。在选购时，建议理性对待网络传言，以科学态度对待食品安全问题。