月饼“轻装上阵”：新标准引领绿色消费新风尚

月饼“轻装上阵”：新标准引领绿色消费新风尚

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https://zj.chinadaily.com.cn/a/202409/14/WS66e54262a310a792b3abc48a.html

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http://www.shangim.com/news/3288.html

2024年中秋前夕，月饼市场迎来新变化。随着新版《月饼质量通则》（GB/T 19855-2023）的实施，月饼包装正在经历一场“瘦身”革命。从豪华礼盒到简约包装，从一次性使用到可循环利用，这场变革不仅体现了政策导向，更折射出消费者理念的转变。

新版《月饼质量通则》对月饼的分类、馅料使用等做出了明确规定，同时强调包装应符合GB23350-2023《限制商品过度包装要求》。具体要求包括：月饼包装层数最多不能超过三层，包装材料不得使用贵金属和红木材料，不得以礼盒等形式将月饼同其它产品混合销售。

各地市场监管部门积极响应，加强月饼包装检查。以上海为例，截至9月9日，共抽查66家生产经营单位的157批次月饼，其中商品包装物减量监督抽查137批次，不合格发现率仅为2.2%，较去年同期下降1.3个百分点。

面对新标准，月饼生产企业纷纷推出创新环保包装。浙江五芳斋实业股份有限公司推出的一款月饼，包装盒采用竹浆和甘蔗渣制成的可降解材料，6个月即可完全分解。这种环保包装不仅减少了资源浪费，也体现了企业的社会责任感。

一些商家则在包装设计上别出心裁，力求实现包装的重复利用。例如，有的月饼礼盒设计成灯笼形状，既可作为收纳盒，又可作为节日装饰品；有的商家采用布艺包装，轻便可爱且实用；还有的以“探月”为主题，设计成可变身灯箱的透明塑料盒，兼具实用性和科技感。

市场需求的变化正在推动月饼行业转型升级。调查显示，今年消费者购买月饼的用途正从“送礼”逐渐转向“自己食用”或“与家人分享”。这一转变使得简约包装更受欢迎。

在口味选择上，传统口味如莲蓉、豆沙、金沙蛋黄等依然受到青睐，而年轻人则对抹茶、榴莲、拿铁等创新口味表现出浓厚兴趣。同时，健康、低油的月饼越来越受欢迎，反映出消费者对健康饮食的追求。

为遏制月饼过度包装和“天价”现象，国家相关部门陆续出台了一系列政策措施。2022年5月，国家市场监管总局批准《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准第1号修改单；同年6月，发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》，明确对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。

专家指出，月饼包装的变革不仅是政策驱动的结果，更体现了社会对简约生活方式的追求。南京大学社会学院副教授胡小武表示，这小小的月饼折射出绿色发展的决心，监管部门应持续引导全行业的包装绿色化、低碳化和简约化。

随着中秋佳节的临近，月饼市场正在经历一场从“面子”到“里子”的深刻变革。简约包装、健康美味、文化内涵，正在成为月饼消费的新风尚。这场变革不仅让月饼回归了食品的本质，也让中秋节的庆祝方式更加贴近传统文化的本源。