最新研究：牛奶喝多了真的会增加患病风险！

最新研究：牛奶喝多了真的会增加患病风险！

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来源

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https://new.qq.com/rain/a/20250110A079K300

2.

https://www.guang-an.gov.cn/gasrmzfw/c00782/pc/content/content_1852290591765827584.html

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https://cmtopdr.com/post/detail/2c5d2a4d-8169-4550-95ee-669da2633eb7

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https://www.sqq.gov.cn/art/2024/10/31/art_6460_1029359.html

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https://www.ebiotrade.com/newsf/2024-11/20241115070551690.htm

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https://news.cau.edu.cn/mtndnew/c8ff8905a5bb47c3904d8ea6c19275f2.htm

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http://sh.news.cn/20240420/728017cb0f06499f8787cd53487b0e21/c.html

2024年11月，瑞典乌普萨拉大学在《BMC Medicine》期刊发表了一项重要研究，该研究追踪调查了超过10万名参与者长达33年，发现女性如果每天饮用超过300毫升的牛奶，患缺血性心脏病的风险会显著增加。具体来说，与每天喝100毫升牛奶相比，每天喝400毫升牛奶的女性患心脏病的风险增加5%，喝600毫升增加12%，喝800毫升更是增加21%。

这一发现颠覆了很多人"多喝牛奶对身体好"的固有认知。实际上，过量饮用牛奶不仅会增加心血管疾病的风险，还会带来一系列其他健康问题。

过量饮用牛奶的多重危害

1. 增加心血管疾病风险：上述研究已经明确指出，女性如果每天饮用超过300毫升的非发酵牛奶，患缺血性心脏病的风险会显著增加。而且这种关联在男性中并未发现，这可能与牛奶中的半乳糖代谢有关。

2. 导致尿钙流失：北京协和医院主任医师于康表示，如果把牛奶当水喝，会导致摄入过多的蛋白质，反而容易造成尿钙的流失。这与我们通常认为的"多喝牛奶补钙"恰恰相反。

3. 加重肾脏负担：过量摄入牛奶中的蛋白质会增加肾脏的代谢负担，对于肾功能不全的人群来说，可能会加重病情。

4. 引起消化不良：牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪，过量饮用会增加消化系统的负担，可能导致腹胀、腹泻等消化不良症状。

5. 导致体重增加：高脂肪含量的牛奶摄入过多容易导致热量过剩，从而引起体重增加或肥胖。

专家建议：适量饮用才是关键

那么，每天应该喝多少牛奶才合适呢？《中国居民膳食指南（2022版）》给出了明确的建议：成年人每天应摄入300～500毫升液态奶或相当量的奶制品。

对于不同人群，专家也给出了具体的建议：

• 儿童青少年（2～17岁）：应该培养科学饮奶的习惯。建议早餐饮用一杯约250毫升的牛奶，课间补充120～150毫升的酸奶，同时可以搭配一些奶酪。

• 女性：考虑到最新研究发现，女性应特别注意控制牛奶摄入量，避免每天超过300毫升。可以选择酸奶作为更健康的替代品。

• 男性：虽然研究未发现男性有类似的心血管风险，但也应遵循每日300～500毫升的推荐量，避免过量。

如何合理安排每日奶制品摄入

1. 多样化选择：不要局限于喝牛奶，可以搭配酸奶、奶酪等其他奶制品，既能丰富口感，又能控制总量。

2. 注意搭配：在饮用牛奶时，可以搭配一些面包、馒头等食物，避免空腹饮用导致的不适。

3. 关注营养成分：选择低脂或脱脂牛奶可以减少脂肪摄入，但要注意全脂牛奶的营养价值更高，应根据个人需求合理选择。

4. 定期监测：如果有条件，可以定期检查骨密度和血脂水平，根据自身健康状况调整摄入量。

虽然牛奶是一种营养丰富的饮品，但并不是越多越好。适量饮用才能真正发挥其营养价值，过量反而会带来健康隐患。因此，建议大家根据自身情况，合理安排每日的奶制品摄入，让牛奶真正成为我们健康饮食的一部分。