张喆医生教你夏季养脾胃

张喆医生教你夏季养脾胃

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夏日炎炎，人们容易因贪凉而损伤脾胃。中日友好医院中医脾胃病科副主任张喆医生提醒，夏季是养护脾胃的关键时期，不当的饮食和生活习惯会严重影响消化功能，导致各种健康问题。

在中医理论中，夏至是调理脾胃、养心补阳的最佳时节。此时天气炎热，阳气旺盛，人体新陈代谢加快，湿气也逐渐加重，容易影响脾胃功能，导致消化不良、食欲不振等问题。因此，夏至时节特别需要注重养护脾胃。

饮食调理

1. 清淡饮食：夏季应以清淡、易消化的食物为主，如蔬菜水果、清炒蔬菜、清汤等，避免过食辛辣刺激性食物。

2. 合理搭配：注意食物结构的合理性，细粮与粗粮要搭配好，每周应吃三餐粗粮；稀的与干的要搭配好；荤菜与蔬菜要搭配好，以绿叶菜、豆类、瓜类等蔬菜为主。

3. 少食多餐：老年人脾胃消化吸收能力已逐渐衰退，应该避免过饱，建议少食多餐。

4. 推荐食疗：

• 红枣绿豆汤：红枣、绿豆各50克，红糖适量。将绿豆浸泡2-4小时后与红枣同煮，至绿豆开花后加入红糖即可。
• 海带绿豆汤：绿豆100克、海带30克、白糖50克。将食材倒入1升水中，再加入白糖，小火慢熬半小时。注意海带泡的时间不要过长，以免海带表层具有消肿利尿作用的甘露醇被溶解掉。

注意：并不是所有人都适合喝绿豆汤，下列人群慎食绿豆：

• 脾胃虚弱、虚寒者
• 痛风患者
• 服用温热性中药者
• 经期女性
• 孕妇

运动锻炼

• 选择合适时间：避免在炎热时段运动，建议选择早晨或傍晚气温较低时进行。
• 适度运动：可以选择散步、慢跑、太极拳等缓和运动，促进气血运行，调和脾胃。
• 注意防护：老年人运动时需做好检查与测评，最好在家人陪同下进行，随身携带必要药物。

生活习惯

• 规律作息：保持良好的作息习惯，早睡早起，避免熬夜。
• 适度饮水：注意补充水分，但避免饮用过多冷饮。
• 防晒防暑：外出时要做好防晒措施，避免长时间暴露在高温环境下。

情绪调节

• 保持平和心态：通过冥想、深呼吸、听音乐等方式来放松心情，缓解压力。
• 避免情绪中暑：炎热天气容易导致情绪波动，要特别注意调节情绪，保持心情愉悦。

1. 避免贪凉：过度食用冷饮冷食会损伤脾胃阳气，导致脾胃虚寒。
2. 注意饮食卫生：夏季是肠道疾病高发期，要避免食用腐败变质食物。
3. 适度运动：运动应适量适度，避免剧烈运动导致身体不适。
4. 保暖防寒：老年人需特别注意腰腹部保暖，避免着凉。

夏季养脾胃是一个系统工程，需要从饮食、运动、生活习惯和情绪调节等多方面入手。通过合理的养生方法，可以有效养护脾胃，保持身体健康，安然度夏。