糖尿病患者必知:微量元素的秘密武器
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糖尿病患者必知:微量元素的秘密武器
引用
澎湃
等
7
来源
1.
https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_28895199
2.
https://www.sohu.com/a/801576421_190955
3.
https://www.hanspub.org/journal/paperinformation?paperid=82350
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https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%94%8C
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https://www.g-medon.com/Item/70945.aspx
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https://www.genehealth.com.tw/knowledge/185
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https://health.tvbs.com.tw/nutrition/349961
糖尿病是一种常见的慢性代谢性疾病,其主要特征是高血糖。除了药物治疗和饮食控制外,近年来研究发现,某些微量元素在糖尿病的预防和控制中也发挥着重要作用。例如,驼乳中的多种微量元素被证实具有降血糖效果,能够改善糖尿病患者的血糖控制。
01
微量元素的作用机制
钒:具有类胰岛素作用,可改善糖耐量并降低血糖。研究表明,钒能模拟胰岛素的活性,帮助控制血糖水平。
锰:刺激胰岛细胞分泌胰岛素,缺乏可能导致胰岛素生成减少。适量摄入有助于控制血糖。
锌:参与胰岛素的合成与分泌,稳定其结构,并提高葡萄糖利用率。缺锌会降低胰岛素活性,影响血糖控制。
镁:作为胰岛素的第二信使,缺镁会影响胰岛素的作用,干扰糖代谢。镁能够帮助调节葡萄糖的吸收,稳定血液中的血糖水平。
硒:促进葡萄糖摄取,调节糖代谢,同时保护胰岛β细胞免受氧化损伤。硒的抗氧化作用对维持胰岛功能至关重要。
02
食物来源与补充建议
这些重要的微量元素可以通过日常饮食或补充剂来获取。以下是一些富含这些微量元素的食物:
- 钒:蘑菇、荷兰芹、黑胡椒
- 锰:全谷物、坚果、菠菜、茶
- 锌:牡蛎、红肉、家禽、豆类、坚果
- 镁:绿叶蔬菜、坚果、种子、全谷物、豆类
- 硒:巴西坚果、鱼类、瘦肉、鸡蛋
对于糖尿病患者来说,均衡饮食是获取这些营养素的最好方式。然而,由于体内代谢异常,仅靠饮食可能难以满足需求。如果存在明显的营养缺乏症状,建议在医生或营养师的指导下,选择适合的补充剂进行调节。
03
注意事项
虽然这些营养素在帮助控制血糖方面发挥着重要作用,但必须强调,营养补充不能替代药物治疗和健康的生活方式。糖尿病患者应在医生的指导下,结合饮食、运动和药物治疗进行全方位的健康管理。
此外,补充微量元素时需谨慎,过量摄入可能导致不良反应。例如,过量摄入锌可能引起共济失调、精神萎靡和缺铜症。因此,建议在专业人员的指导下进行补充,确保安全性和适宜性。
总之,合理补充这些微量元素,是糖尿病管理的重要一环。通过科学的饮食和补充方案,可以更好地控制血糖,降低并发症风险,提高生活质量。
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