苹果蜂蜜水的功效与作用

苹果蜂蜜水的功效与作用

苹果蜂蜜水是一种常见的养生饮品，具有开胃、润肠、解酒、保健等多种功效。本文将从中医角度出发，结合苹果和蜂蜜的性味归经，详细介绍苹果蜂蜜水的功效与作用。

苹果，性味甘凉，入脾、胃、肺经。蜂蜜，味甘而平，归肺经、脾经、大肠经。苹果蜂蜜水具有开胃、润肠、解酒、保健的作用。

1、开胃：苹果中含有非常丰富的果糖、果酸、维生素、纤维素，能够刺激味蕾、增进食欲；蜂蜜归脾经，也能起到促进食欲的作用。当食欲不振时可以喝一些苹果蜂蜜水，用来开胃。

2、润肠：蜂蜜中含有丰富的维生素C和葡萄糖，可以润滑肠道。苹果有加快肠蠕动的作用，如果肠道蠕动功能失调时，苹果的汁水就会在肠内产生气体，以达到促进肠道蠕动的作用。当儿童由于食物刺激导致排便不畅时，可以饮用苹果蜂蜜水来缓解症状。

3、解酒：蜂蜜中含有大多数水果没有的果糖，可以促进酒精的分解和吸收，帮助快速醒酒。当酒精摄入过量时，会产生头痛、恶心、胃痛等症状，可在饮酒后饮用苹果蜂蜜水，或者直接饮用蜂蜜水，不仅能快速醒酒，还能缓解饮酒后的头痛感，还对由于饮酒过量损伤胃粘膜引起的胃痛起到缓解作用。

4、保健：苹果中含有的膳食纤维和果糖等营养成分，可以增强饱腹感，对于想要减肥，控制热量摄入，有很好的帮助；膳食纤还能降低人体对于糖的吸收，从而降低胆固醇。蜂蜜中的单糖能被人体直接吸收，对妇幼和老人有很好的保健作用，能促进肝脏细胞的再生，增强对机体抵抗力。苹果和蜂蜜中还含有丰富的维生素，可美容养颜、充盈皮肤，减缓皮肤产生皱纹。