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小米粥营养价值全解析：每100g营养成分表

创作时间:
作者:
@小白创作中心

小米粥营养价值全解析：每100g营养成分表

引用
1
来源
1.
https://www.xn--ptua509t.com/gu-lei-ji-zhi-pin/xiao-mi-huang-mi/6192/

小米粥是一种常见的传统食品，以其独特的营养价值和口感深受人们喜爱。它不仅易于消化吸收，还富含多种维生素和矿物质，是养生保健的理想选择。本文将为您详细介绍小米粥的营养成分及其健康价值。


小米粥营养成分表

数据来源：中国营养学会

类型
项目
含量
同类排名
同类均值
含量水平
能量与相关成分
食部(Edible)
100%
1
100%
100.0%
水分(Water)
89.3g
1
27.0g
330.0%
能量(Energy)
193kJ
5
1265kJ
15.0%
蛋白质(Protein)
1.4g
5
8.2g
17.0%
脂肪(Fat)
0.7g
5
2.0g
35.0%
胆固醇(Cholesterol)
—
—
—
—
灰分(Ash)
0.2g
5
0.9g
21.0%
碳水化合物(CHO)
8.4g
5
61.8g
14.0%
总膳食纤维(Dietary fiber)
—
—
—
—
维生素
胡萝卜素(Carotene)
—
—
—
—
维生素A(Vitamin)
—
—
—
—
α-TE
—
—
—
—
硫胺素(Thiamin)
0.02mg
5
0.17mg
12.0%
核黄素(Riboflavin)
0.07mg
5
0.09mg
78.0%
烟酸(Niacin)
0.90mg
5
1.52mg
59.0%
维生素C(Vitamin C)
—
—
—
—
矿物质
钙(Ca)
10mg
4
24mg
41.0%
磷(P)
32mg
4
133mg
24.0%
钾(K)
19mg
4
127mg
15.0%
钠(Na)
4.1mg
3
3.9mg
105.0%
镁(Mg)
22mg
4
60mg
36.0%
铁(Fe)
1.0mg
4
3.6mg
28.0%
锌(Zn)
0.41mg
5
1.72mg
24.0%
硒(Se)
0.30μg
4
2.02μg
15.0%
铜(Cu)
0.07mg
5
0.48mg
15.0%
锰(Mn)
0.16mg
5
0.67mg
24.0%
碘(I)
—
—
—
—
脂肪酸
饱和脂肪酸(SFA)
—
—
—
—
单不饱和脂肪酸(MUFA)
—
—
—
—
多不饱和脂肪酸(PUFA)
—
—
—
—
合计(Total)
—
—
—
—
  • “—”：表示未检测
  • “Tr”：表示未检出
  • “un”：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得出结果
  • “0”：表示测定后修约的 0 值，计算后的 0 值，理论上估计的 0 值。

小米粥相关菜谱

（此处可以添加小米粥的具体制作方法和相关菜谱，以丰富文章内容）

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