自制健康方便面，亮面新吃法！

自制健康方便面，亮面新吃法！

引用

网易

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来源

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https://www.163.com/dy/article/JHMJ2CTM05459ZEH.html

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https://post.smzdm.com/p/adm4gmnx/

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https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%8D%B3%E9%A3%9F%E9%BA%B5

方便面，这个陪伴了我们无数日夜的速食食品，如今已经不再是简单的“泡一泡就能吃”的代名词了。通过一些简单的改良和创新，我们可以让方便面摇身一变，成为既美味又营养的健康食品。今天就让我们一起来探索一下自制健康方便面的新吃法吧！

传统方便面最大的问题就是营养不均衡。它主要由精制小麦粉制成，经过油炸处理，虽然方便快捷，但营养价值较低，且含有较高的油脂和钠盐。长期食用容易导致营养不良、肥胖等问题。

想要让方便面变得更健康，我们可以从以下几个方面入手：

1. 选择非油炸面饼：市面上有很多非油炸的方便面产品，它们保留了面条的口感，但大大降低了油脂含量。例如，五谷道场的非油炸方便面就是一个不错的选择。

2. 增加蔬菜和蛋白质：在煮方便面时，可以加入一些新鲜蔬菜（如菠菜、胡萝卜、青椒等）和蛋白质来源（如鸡蛋、豆腐、虾仁等），这样可以大大提升其营养价值。

3. 改良调味料：传统的方便面调味包往往含有较高的钠盐和添加剂。我们可以自己调配一些健康的调味料，比如用新鲜的葱姜蒜、香菜、辣椒等来增加风味。

除了传统的泡面和煮面，方便面还有很多新颖的吃法，可以让我们的餐桌更加丰富多彩。

炒方便面

炒方便面是一种非常受欢迎的方便面新吃法。具体做法如下：

1. 将方便面煮至半熟，捞出后用冷水冲洗，沥干水分。
2. 锅中放少许油，加入鸡蛋炒散，再加入蔬菜（如豆芽、火腿、黄瓜等）翻炒。
3. 加入方便面，调入适量的酱油、醋、芝麻酱等调料，快速翻炒均匀。
4. 最后撒上葱花，即可出锅。

泡面披萨

泡面披萨是一种创意十足的方便面新吃法，特别适合喜欢尝试新事物的年轻人。具体做法如下：

1. 将方便面煮至半熟，捞出后铺在烤盘底部。
2. 在面条上铺上一层番茄酱，撒上适量的马苏里拉奶酪。
3. 可以根据个人喜好添加一些培根、香肠、青椒等配料。
4. 放入预热至200度的烤箱中，烤约10-15分钟，直到奶酪融化且表面金黄。

韩式海鲜泡面

韩式海鲜泡面结合了韩国料理的特点，既有泡面的便捷，又有海鲜的鲜美。具体做法如下：

1. 将方便面煮熟后捞出备用。
2. 锅中放少许油，加入洋葱、大蒜炒香，再加入虾仁、鱿鱼等海鲜翻炒。
3. 倒入泡面的汤底，加入适量的韩式辣酱，煮沸后加入方便面，煮约2-3分钟。
4. 最后撒上葱花和芝麻，即可出锅。

日本日清公司推出的“全营养餐”系列为我们提供了一个很好的参考。该系列每款产品都能提供人体每日所需1/3的33种营养成分，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。这种科学配比的营养方案，让方便面真正成为了一种健康食品。

通过改良制作方法和创新吃法，我们可以让方便面变得更加健康和美味。无论是选择非油炸的面饼，还是增加蔬菜和蛋白质，亦或是尝试各种新颖的烹饪方式，都能让这道简单的速食食品焕发出新的光彩。所以，不妨在闲暇时尝试一下自制健康方便面，享受美食的同时也照顾好自己的健康吧！