怎么做到均衡膳食
怎么做到均衡膳食
不同的食物为我们的身体提供不同的营养,肉类可以提供优质的蛋白质还有脂肪,蔬菜可以提供各种维生素和膳食纤维,如果只吃一两种食物的话身体会吃不消的,了解怎么做到均衡膳食,可以帮助我们制定更加健康的饮食计划,保护自己和家人的健康。
怎么做到均衡膳食
要保证人体内蛋白质的摄入,我们体内能量的提供主要依靠脂肪、蛋白质和碳水化合物三大物质。其中,蛋白质占有的比例是相当大的。在日常生活中,含有蛋白质的食物主要包括植物蛋白和动物蛋白。植物蛋白包括大豆等食物,动物蛋白主要包括鸡肉、鱼、猪瘦肉、牛肉等食物。其中,植物蛋白是优质蛋白,有益于我们的身体健康。
要保证体内适量脂肪的摄入。人体摄入脂肪类的物质不要过多,因为摄入过多的脂肪,如果被人体利用不了,会在血管中沉积,引起动脉粥样硬化,影响身体的血液供应。
要保证体内每天摄入足量的维生素A。维生素A可以促使眼睛视网膜中的视杆细胞中视紫红质的形成,对防治夜盲症很有好处。另外,维生素A类食物还可保持身体皮肤的完整性,对防止皮肤皲裂、脱屑等都很有好处。维生素A主要存在于青椒、猕猴桃、鱼肝油、胡萝卜、猪肝等食物中。
怎样才算均衡膳食
膳食均衡是指人类理想的膳食,也是营养科学的一个重要长远的目标。除了出生至六个月之内的婴儿用母乳喂养可以获取均衡的膳食以外,可以说没有单一的食物能称得上是人类的均衡膳食,只有相互搭配的多种食物才可以构成实际生活中的均衡的膳食。理论上要求人的膳食既能满足生理上的进食欲望,又能满足生理和心理上的物质需要,为均衡膳食。随着营养科学的发展,均衡膳食的内涵还在不断地充实和发展。
知道了怎么做到均衡膳食以后,可以给自己的和家人制定一个饮食计划表,每天吃的东西都规划好,这样才能够保证营养更加全面。对于小孩子来说,膳食均衡的意义尤其大,因为如果孩子挑食的话,就会导致长不高、智力发育缓慢等问题。