五味子养生新潮流：蜂蜜膏&茶饮

五味子养生新潮流：蜂蜜膏&茶饮

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来源

1.

https://www.takungpao.com/special/239159/2024/0422/964366.html

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五味子，这味传统中药材，近年来在养生界火了起来。除了传统的煎汤、研末等服用方式，现代人还开发出了不少新吃法。今天就来聊聊其中最受欢迎的两种：五味子蜂蜜膏和五味子茶。

五味子蜂蜜膏的制作方法并不复杂，但需要一些耐心。以下是详细的制作步骤：

1. 准备原料：五味子、梅子汤（或甘草、陈皮等调味料）、蜂蜜
2. 将五味子略微捣碎，与梅子汤料一起浸泡30分钟以上
3. 煎煮三次，每次30分钟，滤出汁液
4. 将三次的汁液混合，小火浓缩
5. 加入蜂蜜，继续熬至膏状
6. 放凉后装入干净的玻璃瓶中，冷藏保存

这种蜂蜜膏不仅口感酸甜可口，更兼具五味子和蜂蜜的双重功效。它特别适合以下人群：

• 失眠多梦、记忆力下降者
• 精神疲倦、容易疲劳者
• 肺肾阴虚、咳嗽多汗者

但需要注意的是，五味子性温，体内有湿热、风寒感冒、肝火旺盛、胃酸过多的人不适合服用。孕妇和哺乳期妇女也应避免使用。

五味子茶的制作方法非常简单，适合忙碌的现代人。以下是几种常见的搭配方式：

1. 单独泡水：取3-5克五味子，用开水冲泡，焖5-10分钟后饮用
2. 蜂蜜五味子茶：五味子与蜂蜜搭配，既能改善口感，又能增强润肺止咳的效果
3. 红枣五味子茶：五味子与红枣一起煮熬，适合气血不足者
4. 枸杞五味子茶：枸杞与五味子相配，能增强滋阴护肝的作用
5. 菊花五味子茶：菊花与五味子搭配，清热解毒效果更佳
6. 陈皮五味子茶：陈皮与五味子相配，适合脾胃不佳者

五味子茶特别适合工作繁忙、无暇煮食疗汤的人。它不仅方便快捷，还能养心健脑、改善失眠。坚持饮用，能有效提升精神状态，改善睡眠质量。

随着人们对健康养生的重视，五味子这种传统中药材正以新的方式融入现代生活。无论是制作成蜂蜜膏还是泡茶饮用，五味子都以其独特的功效赢得了越来越多人的喜爱。

但需要注意的是，五味子虽好，却不是人人都适合。它性温且带有一定的毒性，长期服用可能会对身体造成不良影响。因此，在享受五味子带来的养生效果时，也要根据自身情况谨慎使用。

五味子的养生之道，关键在于合理应用。无论是制成蜂蜜膏还是泡茶饮用，都应遵循适量原则。同时，选择优质药材也是保证效果的关键。希望每个人都能找到适合自己的养生方式，享受健康美好的生活。