中考化学真题：核心素养大比拼

中考化学真题：核心素养大比拼

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网易

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来源

1.

https://www.163.com/dy/article/ITIMU67605532U64.html

2.

https://www.163.com/dy/article/JM0BI5150556BEJP.html

3.

https://wenku.docs.qq.com/detail?docId=2FQ4ivpgCe&docType=0

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https://my.world.taobao.com/item/566569900253.htm

5.

https://finance.sina.com.cn/tech/roll/2024-07-03/doc-incaunpe8970133.shtml

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https://www.sohu.com/a/846534853_121455647

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https://mt.sohu.com/a/850170442_121956424

8.

http://www.360doc.com/content/24/0310/03/43535834_1116682219.shtml

2023年山西中考化学试题以豆腐制作为背景，要求学生分析盐卤成分及其作用。这道题目不仅考查了学生对化学知识的掌握程度，更体现了中考化学对学科核心素养的重视。让我们深入分析这道题目，探讨中考化学如何通过真实情境下的问题解决，考查学生的思维能力和实践能力。

题目如下：

豆腐是中国传统的食品，其制作过程中会用到盐卤。盐卤的主要成分是氯化镁（MgCl2），它能与豆浆中的大豆蛋白发生反应，使蛋白质凝固形成豆腐。请回答下列问题：

1. 盐卤属于哪类物质？（A. 酸 B. 碱 C. 盐）
2. 豆浆中的大豆蛋白属于哪类物质？（A. 有机物 B. 无机物）
3. 盐卤与大豆蛋白发生的是什么类型的反应？（A. 化合反应 B. 分解反应 C. 复分解反应）

这道题目以豆腐制作为背景，将化学知识与生活实际相结合，考查学生对物质分类、蛋白质性质以及化学反应类型的理解。题目虽然简单，但却蕴含着深刻的化学原理。

这道题目体现了化学学科核心素养的多个方面：

1. 宏观辨识与微观探析：学生需要从宏观现象（豆腐制作）出发，分析其中的微观本质（化学反应）。

2. 变化观念与平衡思想：通过分析盐卤与大豆蛋白的反应，考查学生对化学变化的理解。

3. 证据推理与模型认知：学生需要根据已知信息（盐卤成分、大豆蛋白性质）进行推理，建立化学反应模型。

4. 科学探究与创新意识：题目通过真实情境激发学生的探究兴趣，培养其解决实际问题的能力。

5. 科学态度与社会责任：让学生认识到化学与生活的密切联系，培养其对科学的正确态度。

这道题目反映了中考化学命题的几个重要趋势：

1. 情境化命题：将化学知识置于真实情境中，考查学生在具体情境下运用知识的能力。

2. 跨学科融合：题目涉及化学、生物等多学科知识，体现了跨学科综合能力的考查。

3. 开放性试题：虽然这道题目是选择题，但其背后蕴含的思维过程是开放的，鼓励学生多角度思考。

4. 生活化导向：题目来源于生活，体现了“从生活走向化学，从化学走向社会”的理念。

对教师而言，这道题目启示我们在教学中要：

• 注重情境创设，让化学知识与生活实际相结合
• 强化实验教学，培养学生的动手能力和探究精神
• 注重跨学科知识的整合，提升学生的综合素养
• 鼓励开放性思维，培养学生的创新意识

这道关于豆腐制作的中考化学题目，虽然看似简单，但却蕴含着丰富的化学原理，体现了中考化学对核心素养的重视。通过这样的题目，我们不仅能考查学生的基础知识，更能培养其解决实际问题的能力，激发其对化学的兴趣，为其未来的学习和发展奠定坚实的基础。