双十一车厘子销量暴增背后：品牌竞争加剧，供应链优化成关键

双十一车厘子销量暴增背后：品牌竞争加剧，供应链优化成关键

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新华网

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来源

1.

http://www.xinhuanet.com/fortune/20250117/0f6b4e52d6b84586ac3086ca7b079c4e/c.html

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https://finance.sina.com.cn/tech/roll/2025-01-16/doc-inefcrkf6417760.shtml

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https://www.huxiu.com/article/3941007.html

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https://www.21jingji.com/article/20250120/herald/223bd4d577a1da0c24cd56bcddbe3ded.html

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https://m.163.com/dy/article/JM23MAR205568V7Z.html?spss=sps_sem

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https://m.guojiguoshu.com/article/9061

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https://m.douyin.com/share/video/7435961819300203828

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http://www.cnhubei.com/content/2025-01/26/content_18893716.html

在刚刚过去的双十一购物狂欢节中，车厘子销量暴增的现象引发广泛关注。据美团平台数据显示，2025年第一周车厘子搜索量同比增长127%；京东七鲜超市车厘子销量更是同比增长200%。这一亮眼成绩背后，折射出高端水果市场的蓬勃发展态势。

在众多车厘子品牌中，智利出口商Verfrut表现尤为抢眼。2023/24产季，Verfrut车厘子出口量达到221万箱（5kg/箱），同比增长45.7%，成为智利前十大车厘子出口商中增长幅度最高的品牌。其成功秘诀在于：

• 全产业链把控：Verfrut拥有超过7500公顷土地，实行从种植到销售的全程垂直整合经营模式，确保了产品质量的稳定性。
• 创新营销策略：通过与山姆会员店、永辉超市等大型商超合作，以及推出高端蓝色礼盒包装等差异化策略，成功占领消费者心智。
• 文化融合与品牌建设：与东航物流合作推出“龙年果力福气站”等本土化营销活动，加深了与中国市场的连接。

车厘子销量暴增的背后，离不开供应链的持续优化。以京东七鲜超市为例，其通过产地直采、全程冷链运输等措施，不仅确保了车厘子的新鲜度，还有效降低了成本。2025年，智利车厘子产量较去年增长四成以上，供应充足进一步推动了价格下降，使其从“果中新贵”逐渐走向大众化。

尽管价格有所下降，但消费者对车厘子品质的要求并未降低。沃尔玛车厘子的购买体验显示，3J级车厘子不仅个头大、色泽鲜艳，口感更是脆弹多汁，深受消费者喜爱。高端品牌如都乐、京鲜生等通过严格的质量控制和快速物流体系，持续满足消费者对高品质水果的需求。

然而，车厘子市场的快速发展也带来了一些问题。部分平台如山姆超市被消费者反映存在坏果率高、售后处理繁琐等问题。这表明，在供应链优化的同时，如何平衡成本控制与产品质量，提供更优质的售后服务，将是品牌未来需要重点关注的方向。

展望未来，车厘子市场将呈现以下发展趋势：

• 品质竞争加剧：随着消费者对品质要求的提升，品牌将更加注重产品本身的品质把控。
• 营销创新持续：高端品牌将通过包装设计、跨界合作等方式，不断强化品牌差异化。
• 供应链进一步优化：通过技术革新和流程优化，实现更高效的物流配送，确保产品新鲜度。

双十一车厘子销量暴增的背后，是消费升级趋势下，消费者对高品质水果需求的集中释放。对于品牌而言，如何在保证品质的同时不断创新，将是赢得市场关键。