冬日暖心！冰糖烤奶DIY，亲子烘焙新宠

冬日暖心！冰糖烤奶DIY，亲子烘焙新宠

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https://post.smzdm.com/p/awo09p2p/

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https://post.smzdm.com/p/awomnn02/

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https://pingjia.taobao.com/2df730f92c77bff15558be831beb9ff6.html

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https://m.xiachufang.com/recipe/107296949/

冬天到了，自制罐罐烤奶成为许多家庭的首选饮品。Lily的小厨房分享了一款适合冬季的冰糖烤奶DIY教程，不仅操作简单，还能让孩子们参与其中，享受烘焙的乐趣。这款饮品不仅温暖身心，还充满了治愈的力量。快来试试吧，在这个寒冷的季节里，给自己和家人带来一份甜蜜的惊喜！

• 红茶：适量
• 牛奶：200毫升
• 玫瑰花：适量
• 大米：适量
• 红枣片：适量
• 枸杞：适量
• 冰糖：适量

• 围炉煮茶套装（包括围炉、炭夹、烤网等）

1. 准备材料：将所有食材准备好。可以让孩子帮忙分类和清洗食材，培养他们的动手能力。

2. 炒香：热锅中放入大米炒至微黄，加入红茶和冰糖继续翻炒出香味。这一步需要注意火候，避免糊锅。可以让年龄稍大的孩子尝试翻炒，但需要在成人监护下进行。

3. 煮茶汤：倒入热水，煮约两分钟以充分提取茶味。这一步需要注意安全，避免烫伤。

4. 加牛奶和其他配料：加入牛奶、红枣片和枸杞，再煮两分钟。可以让孩子帮忙量取和添加食材，培养他们的数学能力和动手能力。

5. 最后调味：撒入玫瑰花，煮一分钟即可完成。这一步可以根据个人口味调整玫瑰花的用量。

除了基础的配料外，还可以尝试以下创意搭配：

• 红豆：加入适量的蜜红豆，增加口感和甜度。
• 核桃：加入烤香的核桃碎，增加坚果的香气和口感。
• 香草精：加入几滴香草精，增加香气。

使用围炉煮茶套装时需确保室内通风良好，避免一氧化碳积聚。具体注意事项包括：

1. 选择安全地点：尽量在开阔、通风良好的户外或装有良好排气系统的室内空间进行围炉煮茶，避免在密闭或通风不畅的房间内使用炭火。

2. 保持空气流通：即便是在相对封闭的室内，也要确保门窗留有适当缝隙，或者使用专业的通风设备，保持空气新鲜流通。

3. 定期检查设备：使用前检查炉具是否完好，炭火是否完全燃烧，避免使用潮湿或未完全燃烧的炭块。

4. 安装报警器：在可能进行围炉活动的区域安装一氧化碳报警器，它能在有害气体浓度达到危险水平时及时发出警报，为您的安全保驾护航。

5. 留意身体反应：一旦出现头痛、眩晕、恶心、心悸等症状，应立即停止活动，开窗通风，并尽快转移到空气新鲜的地方，必要时寻求医疗帮助。

6. 结束后的清理：围炉结束后，确保炭火完全熄灭，妥善处理余火，防止复燃及一氧化碳继续释放。

冰糖烤奶不仅美味可口，还富含多种营养成分。牛奶是优质蛋白质和钙的良好来源，红枣富含维生素C和铁，枸杞含有多种抗氧化物质，玫瑰花则具有舒缓情绪的作用。这些食材的组合不仅美味，还具有一定的营养价值。

这种做法不仅简单易学，还能根据个人口味调整甜度和配料，非常适合在家自制享用。快带上孩子一起动手试试吧，在这个寒冷的季节里，为自己和家人带来一份甜蜜的惊喜！