周末亲子DIY：双皮奶果冻大作战！

周末亲子DIY：双皮奶果冻大作战！

周末到了，想不想和孩子一起动手制作美味的双皮奶果冻？这款经典的粤式甜品，不仅口感Q弹嫩滑，而且制作过程简单有趣，非常适合亲子DIY。让我们一起来体验这份简单的快乐吧！

材料清单：

• 双皮奶粉：25克（选择无添加剂的纯天然产品）
• 开水：200毫升
• 新鲜水果：适量（可以选择芒果、草莓、蓝莓等孩子喜欢的水果）
• 糖：适量（根据个人口味调整）

工具准备：

• 一个干净的碗
• 一把小勺子
• 一个水果刀（家长使用）
• 一些可爱的模具（可选）

第一步：溶解双皮奶粉

让孩子帮忙量取25克双皮奶粉，倒入碗中。然后由家长将200毫升开水缓缓倒入碗中，注意不要烫到孩子。让孩子用小勺子慢慢搅拌，直到双皮奶粉完全溶解。

第二步：冷却凝固

将搅拌好的双皮奶液放置一旁，静置冷却。这个过程需要大约30分钟。可以和孩子一起设定一个计时器，让孩子学会等待。

第三步：准备水果

在等待的过程中，家长可以用水果刀将新鲜水果切成小丁。让孩子选择自己喜欢的水果，并帮忙将水果丁放入模具中。

第四步：倒入双皮奶液

双皮奶液冷却后，由家长小心地将其倒入放有水果丁的模具中。注意不要倒得太满，留一点空间让双皮奶凝固。

第五步：冷藏成型

将模具放入冰箱中冷藏2-3小时，让双皮奶充分凝固。可以和孩子一起设定一个计时器，让孩子期待成果。

双皮奶果冻的魅力在于可以自由搭配各种水果。鼓励孩子发挥创意，选择自己喜欢的水果组合。比如：

• 芒果+草莓：经典的水果搭配，颜色鲜艳，口感香甜
• 蓝莓+猕猴桃：酸甜可口，营养丰富
• 火龙果+百香果：独特的口感，颜色绚丽

在制作过程中，安全和卫生是最重要的：

1. 使用热水时要特别小心，建议由家长操作，避免烫伤孩子
2. 所有工具在使用前都要清洗干净
3. 孩子在参与制作时要洗手，保持卫生
4. 使用锋利的水果刀时，一定要由家长操作

经过耐心的等待，双皮奶果冻终于凝固成型了！脱模后，你会发现它Q弹嫩滑，散发着浓郁的奶香。让孩子邀请家人一起品尝，分享这份亲手制作的甜蜜。

这个周末，不妨和孩子一起动手制作美味的双皮奶果冻吧！不仅简单易做，还能增进亲子关系。只需准备牛奶、双皮奶粉、白凉粉以及喜欢的水果丁，就能轻松做出Q弹嫩滑又香甜好吃的双皮奶果冻。大人小孩都爱吃的甜品，让你在家也能享受到甜品店级别的美味。快带上孩子一起来体验这份简单的快乐吧！