周末探店：温州必打卡鱼丸和长人馄饨

周末探店：温州必打卡鱼丸和长人馄饨

引用

腾讯

等

8

来源

1.

https://new.qq.com/rain/a/20240817A02H3200

2.

https://www.sohu.com/a/801506038_121627717

3.

https://new.qq.com/rain/a/20240817A02H1Y00

4.

https://you.ctrip.com/food/153/18783679.html

5.

https://mobile-phone.taobao.com/chanpin/edd02ac00791fd9e3b4d52f87a887c09a71e593fc13c4951f0afb3f958dd60cd.html

6.

https://new.qq.com/rain/a/20240505A064S000

7.

https://www.b4mse.com/lybibei/102840.html

8.

https://www.baike.com/wikiid/3987318905243415639

周末到了，来温州一定要去尝尝这两家超火的小吃店！首先推荐的是位于市区小南门的陈辉鱼圆，这里的鱼丸Q弹滑嫩，搭配鲜美的汤底，是地道的温州风味。另一家不可错过的就是五马街附近的张记老店·长人馄饨，皮薄馅多，每一口都是满满的幸福感。赶紧约上小伙伴，开启你的温州美食之旅吧！

在温州，说起鱼丸，不得不提的就是陈辉鱼丸。这家位于五马街曹仙巷口的老店，已经有近百年的历史。走进店里，首先映入眼帘的是那座“嘎嘎响”的老楼梯，仿佛在诉说着这家店的悠久历史。

陈辉鱼丸选用上等鮸鱼，经过精细的加工，制成的鱼丸不仅Q弹有嚼劲，而且口感细腻，鲜美无比。每一颗鱼丸都凝聚着匠人的心血，从选材到制作，每一个环节都严格把关，确保每一口都能让食客感受到最纯正的温州味道。

如果说陈辉鱼丸代表了温州的海鲜文化，那么长人馄饨则承载着温州人的乡愁记忆。这家创始于1930年的老字号，因创始人个子高而得名，如今已成为温州最具代表性的特色小吃之一。

长人馄饨最引以为傲的是其薄如蝉翼的皮，当地人称之为“影灯光”，意为可以透视灯光。这种独特的工艺使得馄饨在煮制时能够保持最佳的口感。每一碗都是现煮现卖，一次只能煮一碗，保证了每一口都是最新鲜的味道。

1. 最佳探店时间：建议避开饭点高峰期，以免排队时间过长。早上9点到10点是品尝早餐的最佳时段，此时人相对较少。

2. 推荐搭配：陈辉鱼丸可以搭配一碗热腾腾的紫菜汤，而长人馄饨则建议尝试经典的鲜肉馅，搭配一碗香浓的肉骨头汤，绝对让你回味无穷。

3. 交通建议：两家店都位于温州市区繁华地段，公共交通便利。建议乘坐公交车或步行前往，避免停车难题。

4. 拍照打卡：两家店都有其独特的老店风貌，非常适合拍照打卡。建议重点拍摄店内的老式装修和制作美食的过程，这些都能成为朋友圈的亮点素材。

5. 尝试特色：除了招牌鱼丸和馄饨，两家店还有其他特色小吃，如陈辉的鱼饼和长人的小笼包，不妨一试。

6. 注意事项：由于是老字号，店内环境可能较为拥挤，建议提前做好心理准备。同时，为了保持食物的最佳口感，建议即点即食，不要久等。

温州的美食文化源远流长，陈辉鱼丸和长人馄饨只是其中的冰山一角。但正是这些藏身于街巷中的小店，构成了温州最地道的美食地图。这个周末，不妨约上三五好友，来一场说走就走的温州美食之旅，感受这座城市独特的味道和温度。