车厘子PK猕猴桃：谁是维C之王？

车厘子PK猕猴桃：谁是维C之王？

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来源

1.

https://finance.sina.com.cn/jjxw/2024-11-23/doc-incxaafp0018321.shtml

2.

http://m.cnr.cn/chanjing/health/20240531/t20240531_526725021.html

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https://www.163.com/dy/article/JA6634HS05199O55.html

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https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_29956180

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https://k.sina.cn/article_6405505449_p17dcc41a900100e7lv.html

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https://www.xiangshui.gov.cn/art/2024/2/4/art_44761_4147502.html

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https://www.lifetimes.cn/article/4GmY4dGOYSu

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http://k.sina.cn/article_6395348791_p17d314737001007f67.html?from=food

在水果界，车厘子和猕猴桃常常被拿来比较。虽然车厘子富含多种营养成分，但每100克仅含7毫克维生素C；相比之下，猕猴桃以62毫克的高含量遥遥领先。尽管如此，车厘子中的花青素和多酚类物质依然使其成为抗氧化的好帮手。那么，在维生素C的比拼中，谁能称霸？快来一探究竟吧！

先来看一组数据：每100克车厘子的维生素C含量仅为7-15毫克，而猕猴桃则高达62毫克，是车厘子的4-9倍！这个差距简直可以用“惨不忍睹”来形容。

但是，猕猴桃是不是水果界维生素C的绝对王者呢？答案可能让你大吃一惊。根据最新数据显示，有几种水果的维生素C含量远超猕猴桃：

1. 刺梨：每100克含2585毫克维生素C，是猕猴桃的41倍！
2. 余干果：每100克含1841毫克维生素C，是猕猴桃的近30倍。
3. 沙棘：每100克含1110毫克维生素C，是猕猴桃的18倍。

虽然在维生素C的比拼中车厘子惨败，但它可不是一无是处。车厘子富含膳食纤维和钾，且热量较低，非常适合减肥人群食用。

1. 膳食纤维：车厘子的膳食纤维含量超过2%，比很多口感粗糙的蔬菜还要高。膳食纤维能够促进肠道健康，有便秘困扰的人不妨常吃车厘子。

2. 钾含量：车厘子的钾含量为222毫克/100克，与香蕉（256毫克/100克）接近。但是车厘子的热量仅为63千卡/100克，远低于香蕉的93千卡/100克。所以，如果你想补钾又不想摄入太多热量，车厘子绝对是更好的选择。

3. 低热量：车厘子的热量仅为63千卡/100克，与苹果差不多。而且它的含糖量较低，升糖指数只有22，比苹果（36）、梨（36）和葡萄（43）等绝大多数水果都低。这使得车厘子非常适合高血糖人群食用。

从维生素C含量来看，猕猴桃无疑是“维C之王”。但是，如果只关注维生素C，我们可能会错过车厘子的其他营养价值。车厘子富含膳食纤维和钾，且热量较低，适合减肥人群食用。因此，与其争论谁是“水果之王”，不如根据自己的需求来选择合适的水果。

最后，提醒大家：虽然水果营养丰富，但也要适量食用。比如车厘子虽然好吃，但含糖量也不低，一次吃太多会导致大便发黑哦！