三文鱼：缓解痛经的秘密武器

三文鱼：缓解痛经的秘密武器

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家庭医生在线

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来源

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https://www.zaobao.com.sg/lifestyle/health/story20240308-3122782

对于许多女性来说，痛经是一种常见的困扰。研究表明，三文鱼富含的Omega-3脂肪酸和镁元素，能够有效缓解痛经症状。

Omega-3脂肪酸具有抗炎功效，可以降低前列腺素（PGF2α）的生成，从而减轻疼痛。一项发表在《美国妇产科杂志》的研究显示，青少女在补充DHA（720 mg）与EPA（1,080 mg）两个月后，月经过期不适问题得到改善。另一项研究则发现，年轻女性每天补充含180 mg EPA及120 mg DHA的鱼油，三个月后疼痛程度明显减轻。

此外，三文鱼中的镁元素也对缓解痛经有重要作用。镁离子可以促进肌肉正常收缩，帮助子宫内膜放松。研究显示，有经痛问题的女性体内镁离子含量较低，补充镁后疼痛情况显著改善。

三文鱼不仅对缓解痛经有效，还富含多种营养成分，对心脏、大脑和骨骼健康都有益处。它含有丰富的欧米伽-3脂肪酸、钾、维生素B12、维生素D等多种营养物质。

在选购时，可以根据个人需求选择野生或养殖三文鱼。野生三文鱼含有更多的Omega-3和蛋白质，而养殖三文鱼脂肪含量更高，Omega-3含量也相对丰富。具体品种方面，新西兰帝王三文鱼Omega-3含量最高，阿拉斯加野生红鲑鱼维生素B12含量突出，大西洋鲑鱼则最为常见。

为了充分发挥三文鱼的营养价值，建议采用健康的烹饪方式，如烤、蒸等。孕妇应避免生食三文鱼，只可食用热熏（74℃）的三文鱼，以防止食源性疾病。

总之，三文鱼是一种营养价值极高的食材，其富含的Omega-3脂肪酸和镁元素对缓解痛经有显著效果。建议将三文鱼纳入日常饮食，以改善痛经症状，同时享受其带来的多重健康益处。