来西藏过年,这篇攻略就够了!
来西藏过年,这篇攻略就够了!
在西藏,一年内可以体验到四个新年,分别为以林芝为主的工布新年、阿里地区的普兰新年、日喀则的农事新年,以及拉萨为主的藏历新年。2024年的农历春节,恰好与藏历新年在同一日。
“特殊”民俗:四个新年各不同
在西藏,一年内可以体验到四个新年,依时间先后,分别为以林芝为主的工布新年、阿里地区的普兰新年、日喀则的农事新年,以及拉萨为主的藏历新年。2024年的农历春节,恰好与藏历新年在同一日。四个地方的新年,民俗都各有不同。
图为工布藏族民众在新年期间享用藏式奶酪“结达”。中新社 记者 让宝奎 摄
工布新年的特色习俗是全家人围着炉子吃“结达”。这是牛奶用低温逐步烧开的同时不断搅拌并最终变成固体的乳制品,也可理解为藏式奶酪。将“结达”裹在木棒上,在炉上烤至软滑,再以饼蘸服,口感醇香绵密。此外,工布新年还有特殊的“请狗赴宴”仪式,主人会邀请家中的狗吃饭,有糌粑等几种食物供狗选择,狗第一口吃什么,就预示着来年有怎样的运势。
图为阿里普兰新年小孩集体淘新年礼物 。中新社 记者 贡确 摄
在“世界屋脊的屋脊”阿里,普兰新年中的一个民俗充满童趣。全村孩子会身着新制藏装,结伴出行,在村里挨家挨户门前唱响儿歌,排队“讨要”新年礼物。主人们听到儿歌,都会拿出准备好的饮料、零食以及压岁钱,招待献上出色表演的小朋友。
藏历十二月一日的日喀则农事新年,以及最后到来的藏历新年中,藏族民众有一项传统民俗,即“吃古突”。所谓古突,是以牦牛高汤,搭配萝卜等食材熬制的面食。面疙瘩中通常会包裹辣椒、盐巴、碳等不同材料,以示吃食者来年的不同运势。这一“开盲盒”的过程,通常也会将新年聚餐氛围推向高潮。
精巧年货:指尖上的艺术,舌尖上的味道
迎接藏历新年,可以随当地民众一同,在八廓商城等市集赶个集,看看藏族民众“必不可少”的年货有哪些?藏历新年的特色年货“五彩藏年花、吉祥羊头、酥油花、切玛盒和卡塞”。这些年货用以祈求在新的一年里风调雨顺、五谷丰登、吉祥如意。
图为藏历新年吉祥物“切玛盒” 中新社 记者 白玛玉珍 摄
“切玛盒”是藏历新年吉祥物,是在精致斗型木盒中,分别盛入炒麦粒和糌粑,插上“罗萨美朵”(藏年花)和“孜珠”(酥油花),象征着人寿年丰。
图为:藏族老大爷手里拿着五彩酥油花“孜珠” 中新社 记者 李林摄
五彩的酥油花藏语称为“孜珠”,是藏族民众以酥油为原料,通过手工捏制,精雕细琢,造型各异,美轮美奂。它也是切玛盒的重要组件之一,表达人们对新年的期盼和希望。
图为 罗萨美朵“藏年花” 中新社 记者 白玛玉珍 摄
罗萨梅朵也是切玛盒的重要组件之一,也称为藏年花。藏语里,“罗萨”就是藏历新年,“梅朵”就是鲜花。罗萨美朵通常由麦穗等通过染色等工艺制成,寓意来年有着一个美满丰收的幸福年。
图为藏族阿佳在打包“卡塞” 中新社 记者 贡嘎来松摄
“卡塞”是藏语的音译,是由酥油或菜油炸制而成的面食,通常分为耳朵形、蝴蝶形等不同形状,吃起来又脆又香,是藏历新年的传统美食,让新年充满香甜。
在西藏,人们会在过年前给自己定制一套崭新的藏装。如果想融入当地,春节期间来旅行的你,也可以给自己定制一套。锦缎、羊皮、氆氇、素布,总有一款质地适合你,宽腰大襟,束腰花纹,民族风与时尚感可在身上完美融合。友情提示,定制藏装时,在挑选完喜欢的款式颜色后,店家会量好尺寸,5至7天就可以穿上藏装,行走在世界屋脊的天地间。
冬游好时节:景美人少出大片
图为拉萨全景。中新社 记者 贡嘎来松 摄
春节期间的西藏让人流连忘返,站在南北山观景台上,拉萨狭长的河谷中,灯火璀璨的布达拉宫格外耀眼,入夜后的满城烟花令人感慨岁月静好。
图为布达拉宫。中新社 记者 李林 摄
此外,在春节期间游览西藏,没有旺季时的人声鼎沸与嘈杂,天上秘境的味道更加纯粹。在3月15日前“冬游西藏”,寺庙景区外的所有A级景区全部免费游览,避开了人潮,你可以尽享天地,网红大片信手拈来。
图为冬季的布达拉宫。中新社 记者 李林摄
没有旺季游客排长队的困扰,你可以在官网预约后顺利进入布达拉宫,感受千年宫殿的宁静、庄严、肃穆。
图为八廓街转经的藏族老阿爸老阿妈。中新社 记者李林摄
在八廓街,年三十晚上,你可以开始排队,随着当地藏传佛教信众进入大昭寺,领略藏地信仰文化,去掉一年中的不如意,祈祷来年诸事顺意。也可以在千年古树下,与“日光城”的藏族老人们享受阳光,休憩攀谈。还可以走进充满市井气息的甜茶馆,喝一杯一块钱的甜茶,听听茶余饭后本地人的漫谈与传说,体验恬静舒适的高原“慢生活”。
图为大昭寺正前门。中新社 记者 李林 摄
图为普莫雍错蓝冰上羊群前往湖心岛 。中新社 记者 赵朗 摄
春节期间“冬游西藏”,是一年中欣赏雪山冰川的最佳时机。你一定要去世界海拔最高行政村推瓦村旁,领略绝美的蓝冰裂纹和气泡冰,跟随当地牧民,在绝美的裂纹蓝冰和气泡冰上,走一趟冬季羊群转场之旅。你一定要赴一趟“雪域江南”林芝,“羞女峰”南迦巴瓦“十人九不遇”,却会在冬季为你尽展“日照金山”真容。
图为阿里神山冈仁波齐的日照金山。中新社 记者 贡确 摄
“无阿里,不西藏”,阿里作为“世界屋脊的屋脊”,充满神秘色彩。倘若身体条件允许,神山冈仁波齐和圣湖玛旁雍措的爱情传说待你去揭秘。
就在这个冬天!就在这个春节假期!让我们在西藏见面吧!吹着布达拉宫下的晚风,晒着八廓街上空的暖阳,踏着普莫雍错的蓝冰,走在阿里神山下的旷野,尽情感受藏地热情,生命力量。