秋冬养生：一碗薏米红豆粥，告别舌苔发白困扰

秋冬养生：一碗薏米红豆粥，告别舌苔发白困扰

引用

百度

等

6

来源

1.

https://m.baidu.com/bh/m/detail/sv_15842676424329961776

2.

http://finance.sina.com.cn/stock/med/2024-09-25/doc-incqkhfr0719802.shtml

3.

https://hk.news.yahoo.com/%E7%A5%9B%E6%BF%95%E9%A3%9F%E8%AD%9C-%E8%96%8F%E7%B1%B3%E9%BA%A5%E7%B1%B3%E7%B4%85%E8%B1%86%E7%B2%A5-%E7%A5%9B%E6%BF%95%E5%81%A5%E8%84%BE%E9%99%8D%E8%A1%80%E8%84%82-000011682.html

4.

https://www.openrice.com/zh/hongkong/article/%E3%80%90%E9%A4%8A%E7%94%9F%E9%A3%9F%E8%AD%9C%E3%80%91%E8%96%8F%E7%B1%B3%E9%BA%A5%E7%B1%B3%E7%B4%85%E8%B1%86%E7%B2%A5-%E7%A5%9B%E6%BF%95%E5%81%A5%E8%84%BE%E9%99%8D%E8%A1%80%E8%84%82-a8381

5.

http://szyyj.gd.gov.cn/zyyfw/ysbj/content/post_4436720.html

6.

https://cookpad.com/tw/%E6%90%9C%E5%B0%8B/%E7%B4%85%E8%B1%86%E8%96%8F%E4%BB%81%E7%B2%A5

秋风渐起，天气转凉，你是否发现自己的舌苔开始发白？这很可能是体内湿气重的表现。中医认为，秋冬季节由于气温变化大，加上空气湿度较高，容易导致湿气困脾，从而出现舌苔发白、身体沉重、四肢无力等症状。此时，一碗简单却功效显著的薏米红豆粥，或许就是你所需要的。

薏米红豆粥，顾名思义，主要由薏米和红豆组成。这两种食材在中医养生中都有很高的地位。薏米，又名薏苡仁，具有清热利水、祛湿消肿的功效。而红豆，尤其是赤小豆，更是健脾利湿的佳品。两者搭配，既能祛湿，又能健脾，是改善湿气重导致舌苔发白的理想选择。

那么，如何煮出一碗香浓可口的薏米红豆粥呢？下面为你详细介绍：

材料准备

• 薏米：40克
• 红豆：30克
• 大米：30克（可选珍珠米，口感更佳）
• 红枣：3粒（可选）
• 冰糖：30克（根据个人口味调整）
• 桂花：少许（可选，增加香气）

制作步骤

1. 浸泡：将薏米、红豆和大米洗净后，浸泡至少3小时。这一步非常重要，因为薏米和红豆都比较硬，充分浸泡可以让它们更容易煮烂。

2. 煮粥：将浸泡好的食材放入锅中，加入1500毫升清水。先用大火煮沸，然后转中火煮5分钟。接着，调至小火，不盖锅盖继续煮30分钟。最后，盖上锅盖，关火焖15分钟。

3. 调味：打开锅盖，加入红枣和冰糖，转中大火再煮5分钟。如果喜欢，还可以撒上少许桂花，增添香气。

4. 享用：一碗香喷喷的薏米红豆粥就做好了！趁热享用，感受那份来自大自然的滋养。

小红书上有很多网友分享了自己制作和食用薏米红豆粥的经验。有人选择将薏米和红豆炒过后再煮水喝，也有人直接煮成粥食用。大多数人都表示，坚持饮用后，身体的湿气状况有所改善，舌苔也逐渐恢复正常。

但是，需要注意的是，薏米红豆粥虽然好，但也不是万能的。如果你的舌苔发白伴随其他严重症状，或者持续时间较长，建议及时就医，寻求专业医生的帮助。毕竟，养生之道在于持之以恒，更在于科学合理。

所以，不妨从今天开始，为自己和家人煮上一锅香浓的薏米红豆粥吧！让这份简单的美味，为你的秋冬养生之旅增添一份温暖和健康。