春节家庭健康安全全攻略

春节家庭健康安全全攻略

引用

公安部消防局

等

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来源

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春节是中国人最重要的传统节日，家家户户都希望度过一个欢乐、祥和的节日。然而，春节期间也是安全事故的高发期，因此，做好家庭健康安全工作至关重要。本文将从饮食安全、居家安全、出行安全、儿童安全以及心理健康等多个方面，为您提供一份全面的春节家庭健康安全攻略。

春节期间，亲朋好友聚餐频繁，美食琳琅满目，但饮食安全和健康问题不容忽视。以下是一些关键的饮食安全建议：

保持清洁，生熟分开

• 勤洗手：饭前便后、处理食物前都要彻底洗手。
• 餐具卫生：保持餐具、厨具清洁，定期消毒。
• 生熟分开：食物原料与加工熟食要分开，加工食物的厨具、容器要生熟分开，避免交叉污染。

合理搭配，营养均衡

• 粗细搭配：在精米白面的基础上，适当搭配糙米、全麦等全谷物，以及杂豆、薯类等食材。
• 多吃蔬果：保证每餐都有新鲜蔬菜，每天吃水果，注意蔬菜种类的多样性和色彩丰富性。
• 适量吃肉：优先选择鱼虾类，其次是禽类，再次是畜类瘦肉。建议多采用蒸、煮、炖的方式烹饪。

注意海鲜食用安全

• 虾类：食用时要去除虾头和虾线，虾壳可适量食用，但需充分煮熟。
• 蟹类：去除蟹鳃、蟹胃、蟹肠和蟹心等部位，只食用蟹肉部分。
• 贝类：要注意滤食特性可能带来的致病菌和重金属风险，食用前彻底清洗并煮熟。

健康饮食习惯

• 适量饮酒：成年人每天酒精摄入量不超过25克（男性）或15克（女性）。
• 少油少盐：成人每天食盐不超过5克，烹调油25-30克，糖不超过50克。
• 规律饮食：保持规律的饮食习惯，避免暴饮暴食。

春节期间，家庭用电、用火频率增加，安全隐患也随之增加。以下是一些关键的居家安全提示：

用电安全

• 避免过载：不要在一个插座上同时使用多个大功率电器，如电暖器、电热水壶等。
• 保持散热：使用大功率电器时，周边应预留至少0.5米的空间，确保空气流通。
• 防水防潮：厨房用水频繁，插拔电器插头或操作电器前务必擦干双手，防止水滴溅入插座或电器内部。

防火安全

• 用火不离人：使用燃气灶具、火炉等明火做饭时，不能离开现场。
• 定期检查：定期检查家里的电气线路，发现电线绝缘层出现变硬、裂纹、脱落等情况，须及时更换。
• 燃气安全：使用燃气后，务必关好灶具开关和灶前阀，长时间外出时还需关闭表前阀。

儿童安全

• 防护装置：如果家里有小孩，插座最好安装防护盖，防止儿童因好奇将手指或金属物品插入插座孔。
• 远离危险物品：将药品、清洁剂等危险物品放在儿童触及不到的地方。
• 阳台安全：不要让儿童攀爬阳台，不在阳台和楼下的小朋友打招呼，防止坠落风险。

春节期间，人员流动规模大，交通压力剧增，交通事故风险也随之上升。以下是一些关键的出行安全建议：

自驾出行

• 避开高峰：尽量错峰出行，避开1月28日（除夕）至2月4日（初七）的返程高峰时段。
• 检查车辆：出行前检查车辆状况，确保车况良好。
• 遵守交规：严格遵守交通规则，不酒驾、不疲劳驾驶，系好安全带。

公共交通

• 提前规划：提前了解交通信息，合理安排出行时间。
• 注意防丢：保管好随身物品，特别是在上下车时，注意检查是否遗落物品。
• 安全第一：不乘坐无牌、无证车辆，选择正规交通工具。

特殊天气

• 关注天气：及时关注天气预报，恶劣天气尽量减少出行。
• 谨慎驾驶：雨雪天气行车时，适当增大跟车距离，保持安全车速，注意观察道路情况。

春节期间，儿童安全问题同样不容忽视。以下是一些关键的儿童安全提示：

饮食安全

• 健康零食：选择健康的零食，避免过多摄入高糖、高盐、高脂肪的食物。
• 适量饮食：控制儿童的饮食量，避免暴饮暴食。
• 食品安全：确保食物新鲜、卫生，避免食用生冷食物。

居家安全

• 防护措施：在窗户、阳台等高处安装防护栏，防止儿童坠落。
• 远离危险物品：将药品、清洁剂等危险物品放在儿童触及不到的地方。
• 防火防电：教育儿童不要玩火，不要随意触摸电线或插座。

出行安全

• 安全座椅：儿童乘车时必须使用安全座椅，身高1.45米以下的儿童尤其需要注意。
• 牵手同行：过马路时牵着儿童的手，确保安全。
• 安全区域：在公共场所，确保儿童在视线范围内活动。

春节期间，保持良好的心态和了解传统习俗同样重要：

心理健康

• 积极心态：保持积极乐观的心态，遇到困难多与家人、朋友沟通交流。
• 规律作息：保持规律的作息习惯，避免过度熬夜。
• 适度娱乐：适度参与娱乐活动，避免过度沉迷于手机、电脑等电子产品。

传统习俗

• 守岁：除夕夜守岁，象征辞旧迎新。
• 拜年：正月初一拜年，表达对长辈的尊敬。
• 吃年夜饭：除夕夜全家团聚，吃一顿丰盛的年夜饭。
• 贴春联：在门上贴春联，表达对新年的美好祝愿。

春节是团圆的时刻，也是安全隐患高发期。通过关注饮食安全、居家安全、出行安全、儿童安全以及心理健康，我们可以确保自己和家人度过一个平安、健康、快乐的春节。让我们一起努力，营造一个安全、和谐的节日氛围！