竹荚鱼:一种常见的经济鱼类
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竹荚鱼:一种常见的经济鱼类
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竹荚鱼(学名:Trachurus japonicus),别名巴浪、刺鲅、黄占、山鲐鱼、大目鲭,是鲈形目、鲹科、竹荚鱼属的一种鱼类。原产于太平洋西部,包括我国东南沿海、日本、朝鲜半岛、越南等地周边海域。1844年首次被命名,是我国沿海常见的经济鱼类之一,产量较大,肉质尚佳,常被用于鲜销、腌制咸鱼或制成咸干品。竹荚鱼营养丰富,富含不饱和脂肪酸,特别是DHA和EPA,常吃可以起到预防高血压、脑中风等作用。但其体内组胺酸含量较高,若鱼体不够新鲜,易产生毒素。
竹荚鱼是洄游性中层鱼类,喜群居,游泳迅速,对声音反应灵敏。在风平浪静、潮水缓慢、东南风和南风吹来时,极易在黎明或黄昏时结群出现。体长10cm左右的幼鱼,常与霞水母、海月水母和海蜇等共栖。
生存环境与生活习性
- 生存环境:海水
- 最大长度:35cm
- 形状分类:梭形
- 颜色分类:白色、银色
- 活动区域:中层
- 饲养难度:中等
- 性情习性:敏捷
- 适宜温度:24℃±2℃
- 酸碱范围:8.2±0.2(pH)
- 硬度范围:8±2(DH)
- 寿命年限:10年
- 食物饲料:肉食
形态特征
竹荚鱼体长20-35cm,吻部呈锥形,口大且倾斜,前颌骨能伸缩。鳃孔较大,体表覆盖圆形鳞片,容易脱落,头部除吻部和眼间隔前部外均被鳞。胸鳍呈镰刀形,腹鳍短且位于胸部,尾鳍为叉形。背部呈青黄色带绿色,腹部银色,鳃盖后上缘有一明显的黑色斑点,各鳍呈草绿色。
饲养方法
竹荚鱼是暖水性集群游泳鱼类,常栖息于海洋中层水域,有时也接近底层,常与蓝圆鲹混游。白天栖息水层较深,夜晚有趋光习性。仔稚鱼期以桡足类、枝角类、磷虾、糠虾类的幼体等小型浮游生物为主要食物。幼鱼至成鱼期,除磷虾、糠虾类、甲壳类幼体、沙丁鱼幼体等浮游生物外,还会捕食小型鱼类和头足类等。摄食强度以春、秋季节最高,夏季中等,冬季最低。
繁殖方式
性成熟的雌鱼体长约为15-16cm,雄鱼约为17-18cm。在我国东海外海区,产卵期水温为19-21.5℃。体长20-30cm的个体,怀卵量可达30-68万粒。卵为浮性,卵黄有龟裂,油球1个。在水温20-26℃的条件下,约40小时即可孵化。
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