寻觅最地道的无锡味道：从菜市场到百年老店

寻觅最地道的无锡味道：从菜市场到百年老店

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网易

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https://www.163.com/dy/article/J5SQNRED0544ATDU.html

2.

https://post.smzdm.com/p/a6pgxgqo/

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https://post.smzdm.com/p/a0x0957r/

4.

http://you.ctrip.com/food/hangzhou14/7082496-hotels.html

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https://new.qq.com/rain/a/20240202A05THE00

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https://post.smzdm.com/p/a7pxvkkg/

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https://you.ctrip.com/food/10/8611412.html

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https://new.qq.com/rain/a/20240322A06EMP00

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在江苏的美食江湖里，无锡虽然没有扬州"世界美食之都"的光环，却也是一座藏龙卧虎的美食之城。从太湖畔的渔家小菜，到巷子里的百年老店，从精致的锡帮菜到街头的特色小吃，这座"太湖畔的美食明珠"总能用最地道的味道，征服每一个路人的胃。

在无锡，有一家始于1946年的老字号，见证了这座城市的变迁。这家名为"穆桂英"的点心店，最初是由倪银根夫妇用2斗米起家，如今已发展成为无锡人心中的"甜点圣地"。

走进店里，最吸引眼球的莫过于那金黄酥脆的鸡子大饼。这种用面粉、鸡蛋和葱花制成的无锡传统小吃，外酥里嫩，甜中带咸，是许多老无锡人记忆中的味道。除了鸡子大饼，这里的汤团和玉兰饼也是一绝。软糯的汤团包裹着香甜的馅料，而玉兰饼则外酥内软，每一口都是满满的幸福感。

如果说穆桂英点心店是无锡甜点的代表，那么朝阳农贸市场就是这座城市最接地气的美食聚集地。这里不仅供应着全城最新鲜的食材，更藏着许多令人惊喜的美味。

在市场的一角，有一家名为"朝阳汤圆老店"的小店，这里的汤圆个头比拳头还大，每个只要2元。汤圆皮薄馅多，咬一口，香甜的芝麻馅立刻溢满口腔。隔壁的"人可包子铺"也是人气爆棚，每个包子都有手掌大小，甜中带咸的馅料，配上松软的面皮，绝对能让你吃到撑。

别急着离开，市场里的"灵德灵"也是一家不容错过的老字号。这里的开洋馄饨，13元就能买到10只，个头大得惊人。每一口都能感受到鲜美的虾仁和Q弹的面皮，汤头更是鲜美无比，保证让你喝得一滴不剩。

想要品尝最地道的无锡本帮菜，那就一定要去老李家饭庄。这家店的招牌菜"肉酿面筋"，是无锡人餐桌上最常见的美味。将猪肉馅塞入面筋中，再加入冬笋、香菇等配料炖煮，最后淋上浓郁的酱汁，一道色香味俱全的肉酿面筋就完成了。面筋吸满了肉汁，咬一口，鲜美的汤汁立刻在口中爆开，让人回味无穷。

当然，来无锡怎能错过酱排骨？老李家的酱排骨选用优质猪肋排，经过精心烹制，色泽酱红，肉质酥烂，骨香浓郁。每一口都能感受到甜与咸的完美融合，绝对能满足你对无锡美食的所有幻想。

想要真正体验无锡的美食文化，不妨按照以下路线规划你的美食之旅：

1. 早上：前往朝阳农贸市场，品尝热腾腾的汤圆和包子，再来一碗鲜美的开洋馄饨，保证让你元气满满。

2. 中午：去老李家饭庄，点一份肉酿面筋和酱排骨，感受最地道的无锡本帮菜。

3. 下午：逛逛南长街，顺道去穆桂英点心店买些鸡子大饼和玉兰饼，当作下午茶。

4. 晚上：不妨去太湖畔的渔家乐，品尝新鲜的太湖三白，感受太湖的渔家风情。

无锡的美食，就像这座城市一样，既有江南的婉约，又不失大气。从街头的特色小吃，到巷子里的百年老店，每一处都藏着独特的味道。所以，下次来无锡，不妨放下手中的攻略，跟着本地人的脚步，去寻觅那些藏在街角巷尾的美食吧！相信我，那些看似不起眼的小店，一定会给你带来最地道的味觉体验。