央视推荐：选对代茶饮中药材小窍门

央视推荐：选对代茶饮中药材小窍门

引用

腾讯

等

8

来源

1.

https://new.qq.com/rain/a/20240304A06N7V00

2.

https://www.kantti.net/tw/article/523/improve-health-through-tcm

3.

https://www.mybookone.com.hk/page/detail_m/1811808239316369410/%E8%B6%85%E5%AF%A6%E7%94%A8_%E4%B8%AD%E8%97%A5%E6%9D%90%E5%9C%96%E9%91%91%E2%80%94%E2%80%94%E6%97%A5%E5%B8%B8%E7%94%9F%E6%B4%BB%E5%BF%85%E5%82%99%E7%9A%84%E7%94%A8%E8%97%A5%E6%8C%87%E5%8D%97/9786263208780.html?c=bookCate

4.

https://news.immigration.gov.tw/NewsSection/Detail/a69ff0ae-5b93-4816-b702-c5a71d8db97c?lang=TW

5.

https://www.jybio.com.tw/post/3974

6.

http://szyyj.gd.gov.cn/zyyfw/ysbj/content/post_4441931.html

7.

https://www.yaowuyuren.com/newsinfo/6756920.html

8.

https://www.pumch.cn/detail/35005.html

代茶饮作为一种便捷的养生方式，近年来越来越受到人们的青睐。然而，面对市面上琳琅满目的中药材，如何选购到优质、安全的代茶饮原料，成为了许多人关心的问题。本文将为您详细介绍代茶饮中药材的选购技巧，帮助您在家中也能泡出一杯健康放心的养生茶。

选购中药材时，首先需要了解两个基本概念：四气五味和归经。

四气

四气指的是药物的寒、热、温、凉四种特性。寒凉药多用于清热解毒，如菊花、金银花；温热药则多用于温中散寒，如生姜、肉桂。选择时要根据个人体质和症状来决定。

五味

五味包括辛、甘、酸、苦、咸。每种味道都有其特定的作用：

• 辛味能散能行，如紫苏叶
• 甘味能补能缓，如甘草
• 酸味能收能涩，如乌梅
• 苦味能泄能燥，如黄连
• 咸味能下能软，如海藻

归经

归经是指药物作用于人体的特定部位。例如，桔梗、杏仁主要作用于肺经，适合用于治疗咳嗽；枸杞则主要作用于肝肾，适合用于滋补肝肾。

1. 菊花

• 特点：微寒，能清热解毒、清肝明目
• 选购要点：选择气味清香、味道甘苦的，避免纯苦的菊花，因为寒性过大可能损伤脾胃
• 用量：每次10-15克
• 注意事项：脾胃虚寒者慎用，孕产妇及经期女性不宜饮用

2. 枸杞子

• 特点：甘平，能滋补肝肾、明目
• 选购要点：选择颗粒饱满、颜色自然红润的，避免过于鲜亮的
• 用量：每次5-10克
• 注意事项：脾胃虚弱、大便溏稀者不宜服用

3. 黄芪

• 特点：甘温，能补气固表
• 选购要点：北芪颜色淡褐黄、有豆腥味，晋芪颜色红褐色、偏油润，避免选购过于干柴的
• 用量：每次10-30克
• 注意事项：感冒发热者不宜服用

4. 当归

• 特点：甘辛温，能补血活血
• 选购要点：选择表面黄白色、有棕色环纹和油点的，香气浓郁且无油腻感
• 用量：每次6-12克
• 注意事项：月经过多者慎用

5. 玫瑰花

• 特点：甘温，能疏肝解郁、活血止痛
• 选购要点：选择花朵完整、香气浓郁的
• 用量：每次3-6克
• 注意事项：大便干结者不宜单独使用，孕妇慎用

选购中药材时，不仅要关注单味药材的品质，还要考虑如何科学搭配，以达到最佳效果。

因证用饮

中医讲究辨证施治，即使是代茶饮也不例外。比如同样是咽痛，实热证需要用寒凉药物，虚热证则需要配伍健脾祛湿的药物。因此，在选择代茶饮时，最好先咨询中医师，明确自己的体质和症状。

因人制宜

每个人的体质不同，对药物的反应也不同。比如脾胃虚寒的人在选择清热解毒的代茶饮时，需要加入一些温中散寒的药材，如生姜、大枣，以避免损伤脾胃。

注意用量

“是药三分毒”，即使是代茶饮也不例外。比如枸杞，过量服用会导致上火；菊花，长期饮用会损伤脾胃。因此，建议按照推荐用量服用，不要过量。

科学饮用

代茶饮的中药饮片在冲泡前应先过水清洗，去除杂质和灰尘。最好使用带盖的大口保温杯，沸水冲泡10-30分钟。代茶饮应每日一剂，多次泡服至无味为止。

选购中药材时，一定要选择正规渠道，注意查看产品的生产日期、保质期和生产厂家信息。尽量选择信誉良好的品牌和药商，确保药材的安全性和有效性。

此外，虽然代茶饮相对安全，但并不意味着可以随意饮用。孕妇、儿童、老年人以及有特殊疾病的人群在饮用前最好先咨询医生。如果在饮用过程中出现不适，应立即停止使用，并及时就医。

通过掌握这些选购和搭配技巧，相信您在家也能泡出一杯既安全又有效的养生茶。但需要提醒的是，代茶饮只能起到一定的保健作用，不能替代正规的医疗治疗。如果身体出现不适，还是要及时就医，以免延误病情。