冬季养胃新选择：蛋黄果的营养与功效全解析

冬季养胃新选择：蛋黄果的营养与功效全解析

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http://szyyj.gd.gov.cn/zyyfw/ysbj/content/post_4477758.html

冬天到了，你的胃开始抗议了吗？是不是经常感到胃部冰凉、食欲不振，甚至恶心呕吐？别担心，今天要给你介绍一位冬季养胃界的“超级英雄”——蛋黄果！

蛋黄果，又名仙桃，是一种源自秘鲁的热带水果。它和鸡蛋没有半毛钱关系，只是因为熟透的果肉呈绵密金黄色，像极了咸蛋黄而得名。这种水果不仅颜值高，营养价值更是爆表！

• 维生素A：每100克蛋黄果含有4300 IU，是牛油果的30倍！
• 维生素C：每100克含有23mg，是免疫系统的强大后盾。
• 膳食纤维：每100克含有7g，比牛油果还高！
• β-胡萝卜素：含量是牛油果的两倍，抗氧化能力max！

1. 温补驱寒：作为热性水果，蛋黄果能帮助驱赶胃里的寒气，让你的胃在寒冷的冬天也能暖洋洋的。

2. 促进消化：丰富的膳食纤维能促进肠胃蠕动，改善便秘，帮助身体排毒。这对于胃寒的人来说简直是福音！

3. 营养全面：高蛋白、低脂肪，还含有多种维生素和矿物质，能全面补充身体所需，增强免疫力。

说到冬季养胃，大家可能首先想到的是南瓜、山药这些传统食材。但和蛋黄果一比，它们可就逊色不少：

• 南瓜：虽然也有养胃功效，但维生素A含量只有蛋黄果的1/10。
• 山药：虽然富含淀粉，但维生素C含量远不如蛋黄果。
• 小米：虽然容易消化，但营养价值无法与蛋黄果媲美。

蛋黄果可以直接食用，也可以加入饮品或甜点中。建议每天食用1-2个，但要注意以下几点：

1. 控制量：虽然营养丰富，但果糖含量较高，糖尿病患者需谨慎。
2. 搭配食用：可以和牛奶、燕麦等一起食用，营养更全面。
3. 避免过量：膳食纤维虽好，但过量可能会引起腹胀。

1. 体热人士：容易上火的人要少吃，避免过量导致上火或喉咙不适。
2. 消化功能弱者：高纤维可能引起不适，要适量。
3. 果胶过敏者：蛋黄果含有果胶，过敏者慎食。

在寒冷的冬季，给自己和家人准备一些蛋黄果吧！它不仅能帮助你驱赶胃寒，还能提供全面的营养，让你整个冬天都活力满满。记住，养胃是一个长期的过程，除了合理饮食，还要注意保暖和适度运动哦！