长期饮酒：健康隐患不容忽视

长期饮酒：健康隐患不容忽视

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澎湃

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来源

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https://finance.sina.com.cn/jjxw/2025-01-08/doc-ineefzct1060830.shtml

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2024年5月，国家卫生健康委发布的《中国公民健康素养——基本知识与技能（2024年版）》明确指出，长期大量饮酒会对身体的大部分器官和系统产生危害，可导致多种疾病，甚至引发酒精依赖。这一警示再次提醒我们，饮酒问题不容忽视。

酒精，化学名为乙醇，是啤酒、葡萄酒和烈酒等酒精饮料的活性成分。作为一种精神药物，酒精对人体的影响是全方位的。它主要在肝脏代谢，具有中等程度的依赖性和成瘾性。酒精通过增强大脑中的抑制性神经递质GABA的作用，抑制中枢神经系统，从而产生幸福感、减少焦虑，但同时也会影响认知、记忆、运动和感觉功能。

肝脏损伤：首当其冲

酒精性肝病是长期饮酒最直接的后果之一。研究表明，酒精性肝病的发病机制与免疫病理、自由基等密切相关。在西方国家，80-90%的肝硬化病例与酒精摄入有关。长期大量饮酒会导致脂肪肝、肝炎，最终发展为肝硬化，甚至肝癌。

心血管疾病：复杂的影响

近期发表在BMC Medicine的一项研究揭示了饮酒与心血管疾病之间的复杂关系。研究团队通过分析5124名参与者的数据，发现60种与酒精摄入相关的代谢物中，有10种与心血管疾病风险显著相关。其中，7种代谢物与心血管疾病风险增加有关，而3种则与风险降低相关。这表明饮酒对心血管健康的影响并非单一，而是通过多种代谢途径共同作用的结果。

神经系统损害：不可逆的伤害

酒精对神经系统的影响尤为严重。它会损害大脑和神经系统的功能，导致记忆力下降、注意力不集中、情绪不稳定等症状。长期饮酒还可能导致酒精依赖综合征，表现为对酒的强烈渴望，不喝酒就会出现幻觉、妄想、抑郁等精神症状。

消化系统问题：多重风险

酒精会刺激胃黏膜，引发胃炎或胃溃疡。同时，它还会影响胰腺功能，增加胰腺炎的患病风险。长期饮酒者的食欲通常会下降，食物摄入量减少，从而导致营养不良。

营养失衡与肥胖：隐匿的危机

酒精虽然产热能力高（1克酒精可提供7千卡热量），但几乎不含营养成分。长期过量饮酒会导致多种营养素缺乏，同时增加体重，引发肥胖问题。

癌症风险：不容忽视的威胁

美国公共卫生局局长维韦克·穆尔蒂最新警告称，饮酒与至少7种癌症的发生风险直接相关，包括乳腺癌、结直肠癌、食道癌、肝癌、口腔癌、咽部和喉部癌。酒精在体内代谢产生的乙醛会损伤DNA，增加患癌风险。更令人担忧的是，对于某些癌症（如乳腺癌和口腔癌），每天饮用一杯或更少的酒就可能增加患病风险。

《中国公民健康素养——基本知识与技能（2024年版）》建议，成年人若饮酒，应限量，不劝酒，不酗酒。具体限量为：一天饮用酒精量不超过15克，相当于啤酒450毫升、葡萄酒150毫升、低度白酒50毫升或高度白酒30毫升。特别需要注意的是，儿童青少年、孕妇、乳母、慢性病患者不应饮酒，特定职业人群（如驾驶员）也应禁止饮酒。

长期饮酒不仅损害个人健康，还会带来严重的社会问题。为了自己和他人的健康，让我们从现在开始，科学对待饮酒，选择更健康的生活方式。