国庆打卡上海必吃:城隍庙&云南南路小吃街
国庆打卡上海必吃:城隍庙&云南南路小吃街
国庆假期,想要体验地道的上海风味吗?那就一定不能错过城隍庙小吃街和云南南路美食街!这两条充满历史韵味的美食街,汇集了上海最地道的特色小吃,每一道美食都凝聚着老上海的味道与记忆。
城隍庙小吃街:百年老街的美食传奇
城隍庙小吃街位于豫园附近,是上海四大著名小吃街之一,也是上海最负盛名的美食集中地。这里汇集了南翔小笼包、生煎包、酒酿圆子、蟹壳黄等特色小吃,每一种都承载着上海的历史味道。
必吃美食推荐
南翔小笼包
南翔小笼包是上海城隍庙的招牌美食,原名“南翔大肉馒头”,创始于清代同治年间。其特点是皮薄馅大、汁多味鲜。每一口都能感受到肉馅的鲜美和汤汁的浓郁,是来上海必吃的美食之一。
生煎包
生煎包是上海的传统特色小吃,以“皮薄馅丰、汁多味鲜”而著称。在城隍庙,王家沙点心店和南翔馒头店的生煎包都十分有名。咬一口外酥里嫩的生煎包,感受肉汁在口中爆开的美味,绝对让你回味无穷。
蟹壳黄
蟹壳黄是一种形似蟹壳、色泽金黄的酥饼,外酥里嫩,口感层次分明。咸味馅料有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜味则有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等多种选择。乔家栅和绿波廊的蟹壳黄都是不错的选择。
打卡建议
城隍庙小吃街适合晚上打卡,夜景优美。建议在傍晚时分前来,既可以品尝美食,又可以欣赏夜景。由于游客较多,建议提前规划好路线,避开用餐高峰。
云南南路美食街:老字号里的上海味道
云南南路美食街位于黄浦区,是一条充满历史气息的美食街。这里汇集了众多老字号美食,其中最著名的是小绍兴白斩鸡和鲜得来排骨年糕。
必吃美食推荐
小绍兴白斩鸡
小绍兴白斩鸡是上海的特色名菜,以其“皮脆、肉嫩、味鲜、形美”而闻名。选用优质三黄鸡,经过独特的烹饪工艺,使得鸡肉鲜嫩多汁,皮脆肉滑。蘸上特制的酱油,更是美味无比。
鲜得来排骨年糕
鲜得来排骨年糕是上海的特色小吃,已有百年历史。一块炸得金黄酥脆的排骨,搭配软糯的年糕,再加上特制的辣酱油,口感层次丰富,咸鲜适口。由于太过美味,常常需要排队,建议避开用餐高峰前来品尝。
打卡建议
云南南路的鲜得来排骨年糕需要排队,建议避开用餐高峰。小绍兴白斩鸡则随时都可以品尝到。此外,云南南路美食街周边还有外滩、豫园等景点,可以一并游览。
这两条美食街不仅汇集了上海最地道的特色小吃,更承载着上海的历史记忆。无论是南翔小笼包、生煎包,还是白斩鸡、排骨年糕,每一道美食都凝聚着上海的味道与记忆。趁着国庆假期,快来上海,感受这些美食的魅力吧!