经常吃猕猴桃对身体有哪些益处？猕猴桃的营养价值及食用禁忌
经常吃猕猴桃对身体有哪些益处？猕猴桃的营养价值及食用禁忌
猕猴桃，又名奇异果，是一种营养丰富的水果，以其独特的酸甜口感和丰富的营养价值而广受欢迎。它不仅富含维生素C、钾、镁等矿物质，还含有大量的膳食纤维，对身体健康有着诸多益处。本文将为您详细介绍猕猴桃的营养价值、健康功效以及食用禁忌。
猕猴桃的营养价值
猕猴桃是一种营养价值极高的水果，其主要营养成分包括：
维生素C：猕猴桃的维生素C含量是等量橙子的两倍，是柠檬的三倍，具有很强的抗氧化能力，能有效增强人体免疫力，促进铁的吸收，预防感冒。
膳食纤维：猕猴桃含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，改善便秘，维持肠道健康。
矿物质：猕猴桃富含钾、镁、铜、铁等矿物质，有助于维持人体正常代谢，促进骨骼健康，增强头发的生长。
猕猴桃的健康功效
清热解暑，生津止渴：猕猴桃性寒，具有清热解暑的作用，夏季食用可以消暑解渴，缓解暑热引起的口干舌燥。
促进消化，改善便秘：猕猴桃中的膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助消化，改善便秘。
美容养颜，乌发：猕猴桃中的维生素C能促进胶原蛋白的合成，保持皮肤弹性，延缓衰老。同时，猕猴桃中的铜、铁等矿物质能促进头发的生长，使头发乌黑亮丽。
增强免疫力：猕猴桃中的多种维生素和矿物质能增强人体免疫力，预防疾病。
猕猴桃的食用禁忌
虽然猕猴桃营养价值高，但并非人人适宜。以下人群需谨慎食用：
脾胃虚寒者：猕猴桃性寒，脾胃虚寒者食用后可能会加重病情，引起腹泻。
易过敏人群：部分人可能对猕猴桃过敏，食用后可能会出现皮疹、瘙痒等症状，严重者甚至会出现呼吸困难，因此过敏体质者需谨慎食用。
不宜与牛奶同食：猕猴桃中的维生素C会破坏牛奶中的蛋白质，影响牛奶的营养价值，同时还会产生不易消化的物质，引起腹胀、腹痛、腹泻。
不宜与海鲜同食：猕猴桃中的维生素C会与海鲜中的五价砷发生反应，生成有毒的三价砷，即砒霜，因此猕猴桃不宜与海鲜同食。
结语
猕猴桃是一种营养价值极高的水果，具有清热解暑、生津止渴、促进消化、美容养颜等功效。但同时，猕猴桃也存在一些食用禁忌，如脾胃虚寒者不宜多食，不宜与牛奶、海鲜同食等。因此，在享受猕猴桃带来的健康益处时，也要注意适量，避免不当食用带来的不良影响。
本文原文来自搜狐