用眼过度要小心！营养师推荐的8大护眼营养素

用眼过度要小心！营养师推荐的8大护眼营养素

眼睛是灵魂之窗，许多人希望拥有一双明亮清澈的双眼。然而，长时间看书、玩手机和看电视等活动会导致用眼过度、眼睛疲劳和视力下降等问题。因此，在避免长时间用眼和定时让眼睛休息的同时，也可以通过饮食来保护眼睛健康。

营养师推荐的护眼营养素

1. DHA：DHA是眼睛视网膜的重要成分，对维持眼睛健康和提高视力敏锐度至关重要。

2. 蛋白质：蛋白质是细胞的主要组成部分，组织的修复更新需要不断补充蛋白质。严重缺乏蛋白质会影响眼睛的正常视觉。富含蛋白质的食物包括瘦肉、鱼虾、奶类、蛋类和豆类等。

蛋白质富含于如瘦肉、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等食物中。

3. 维生素A：维生素A对维持正常视觉作用至关重要。眼睛的网膜含有感光细胞，其中柱状细胞含有“视紫”，可在光弱时接受光的刺激产生视觉。缺乏维生素A会影响视紫的再生，导致夜盲症。维生素A的主要来源是动物肝脏、奶类、蛋类、胡萝卜和苋菜等。

4. 维生素B群：维生素B群参与视神经细胞代谢，对保护眼睑、结膜和角膜有重要作用。糙米、胚芽米、全麦面包等全谷类食物，以及肝脏、瘦肉、酵母、牛奶、豆类和绿色蔬菜等都富含维生素B群。

5. 维生素C：维生素C可以延缓和预防老化引起的视力衰退、白内障和晶状体变性，增加眼睛微小血管的韧性和细胞修复能力，增进眼球健康。

6. 维生素E：维生素E有助于维护眼睛细胞健康、促进血液流通，对某些由老化引起的眼睛疾病（如白内障和老年性视网膜病变）有保养作用。维生素E主要存在于蔬菜油、坚果类和小麦胚芽中。

维生素E富含于蔬菜油、坚果类、小麦胚芽

7. 花青素：花青素属于类黄酮素，与视紫质合成有关，可以改善眼睛对黑暗和光亮的适应力，维护眼睛微细血管健康，改善视觉并减少晶状体和视网膜的伤害。

8. 叶黄素：叶黄素可以保护视网膜免受氧化伤害，避免老年黄斑部退化病变，延缓或防止白内障的发生。

本文原文来自：啾啾营养师的私密话