新加坡心脏基金会推荐：除夕饮食健康小贴士
新加坡心脏基金会推荐：除夕饮食健康小贴士
新加坡心脏基金会作为一家致力于心脏健康的专业机构，其推荐的健康饮食建议值得我们信赖。在春节期间，面对丰盛的美食和欢聚的氛围，如何保持健康饮食成为许多人关注的问题。新加坡心脏基金会高级营养师姚莲栗分享了四条实用的健康饮食小贴士，帮助大家在享受美食的同时，也能保持身体健康。
保持全天均衡餐食
春节期间，家家户户都会准备丰盛的美食，很容易让人忽视了饮食的均衡。营养师建议，即使在节日里，也要保持每餐都有足够的蔬菜、适量的蛋白质和碳水化合物。尽量选择蒸、煮、炖等健康的烹饪方式，减少油炸和高脂肪的食物摄入。同时，注意食物的多样性，不要因为偏好某种食物而忽略了其他营养的摄入。
先喝水辨别饥饿信号
在节日的氛围中，人们往往会因为美食的诱惑而过度进食。营养师建议，在感到饥饿时，先喝一杯水，等待10-15分钟，看看是否真的需要进食。有时候，我们的身体会将口渴误认为是饥饿，通过喝水可以避免不必要的进食。此外，保持充足的水分摄入对身体健康也非常重要。
维持正念饮食
正念饮食是一种专注当下、觉察自己与食物关系的饮食方式。在春节期间，面对丰盛的美食，很容易陷入无意识的进食状态。营养师建议，吃饭时要专注，细嚼慢咽，感受食物的味道和口感，避免边吃边玩手机或看电视。这样可以帮助我们更好地控制食量，避免过度进食。
专注摄取纤维素
纤维素对维持肠道健康非常重要，但在节日的饮食中很容易被忽视。营养师建议，要确保每餐都有足够的蔬菜和水果摄入，选择全谷物而非精制谷物，增加豆类的摄入量。这些食物富含纤维素，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，维持肠道健康。
除了以上四条建议，还有一些实用的健康饮食小贴士：
控制餐盘比例：将餐盘分为四份，一半放蔬菜，四分之一放蛋白质，四分之一放碳水化合物。
避免过度饮酒：可以选择代茶饮或低度果酒，慢慢饮用或边饮用边吃饭，酒后可喝温水或蜂蜜水帮助解酒。
规律进餐：尽量保持正常的饮食时间，不要因为聚会而忽略正常的三餐。
适量运动：在享受美食的同时，也要注意适量运动，帮助消化和消耗热量。
注意个人卫生：在制作和食用美食时，要注意个人卫生，勤洗手，避免细菌和病毒的传播。
通过遵循这些健康饮食建议，我们可以在享受春节美食的同时，也能保持身体健康。让我们一起度过一个既欢乐又健康的春节吧！