11种低卡路里早餐，让你健康每一天！

11种低卡路里早餐，让你健康每一天！

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网易

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来源

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早餐是一天中最重要的一餐，合理的搭配不仅能提供充足的能量，还能为健康打下良好基础。以下是几种营养又美味的早餐建议：

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早餐是一天中最重要的一餐，合理的搭配不仅能提供充足的能量，还能为健康打下良好基础。以下是几种营养又美味的早餐建议：

1. 高蛋白食物：蛋白质是我们身体所需要的重要营养素之一，它不仅能提供能量，还能促进肌肉生长和修复。在早餐中摄入足够的蛋白质可以增加饱腹感，减少对高糖和高脂食物的渴望。一些富含蛋白质的早餐食物包括鸡蛋、豆腐、牛奶、酸奶等。

2. 低GI食物：GI值指的是食物中的碳水化合物被消化吸收后对血糖的影响程度。选择低GI食物能够使血糖稳定，减少脂肪的堆积。一些低GI的早餐食物有燕麦、全麦面包、水果等。这些食物会让我们感到饱腹，并且能够持续一段时间的时间。

3. 富含膳食纤维的食物：膳食纤维能增加饱腹感控制食欲和体重。而且还能促进肠道蠕动，预防便秘有助于降低血糖和血脂。早餐要多吃一些富含膳食纤维的食物，如全谷类、杂粮、豆类、坚果、水果和蔬菜等。

1. 豆奶+火腿面包

• 材料：豆奶250毫升，火腿面包1个
• 营养含量：能量300千卡，蛋白质25克，脂肪10克，碳水化合物27克，还特别含有植物雌激素
• 制作方法：将火腿面包切片，放入烤箱中烤至金黄酥脆，搭配新鲜豆奶即可食用
• 推荐理由：这款早餐不仅能量适中，而且蛋白质含量高，能提供持久的饱腹感。豆奶中的植物雌激素对女性健康特别有益

2. 番茄蛋汤+烧面包片+煎香肠

• 材料：番茄蛋汤1碗，烧面包片2片，煎香肠1根
• 营养含量：能量450千卡，蛋白质15克，脂肪15克，碳水化合物50克，还特别含有抗衰老的番茄红素
• 制作方法：将番茄切块炒香，加入鸡蛋液煮成汤；面包片烤至表面微焦；香肠煎至金黄
• 推荐理由：番茄蛋汤的酸味能有效提神醒脑，搭配香脆的面包片和香肠，口感丰富，营养均衡

3. 蔬菜豆腐汤+蒸红薯+小酱菜

• 材料：蔬菜豆腐汤1碗，蒸红薯1个，小酱菜适量
• 营养含量：能量300千卡，蛋白质150克，脂肪5克，碳水化合物50克，还含有适量的钠盐和维生素
• 制作方法：将豆腐和蔬菜煮成清淡的汤；红薯蒸熟；小酱菜可直接食用
• 推荐理由：这是一份低脂肪的早餐，清淡的豆腐蔬菜汤能补充夜晚身体丢失的水分，蒸红薯提供能量，小酱菜则能抑制返酸

4. 芝麻汤圆+红糖发糕+炝拌瓜条

• 材料：芝麻汤圆适量，红糖发糕1块，炝拌瓜条适量
• 营养含量：能量350千卡，脂肪5克，蛋白质10克，碳水化合物65克（其中单糖10克），还含有人体所需维生素和矿物质
• 制作方法：汤圆煮熟，发糕蒸热，瓜条用热油炝拌
• 推荐理由：这顿早餐能吃到多种谷物，营养全面。虽然脂肪比例稍低，但因为含有糯米和粗粮，能延缓肠胃吸收，增加饱腹感

5. 煎蛋+奶酪熏鱼三明治+鲜橙汁

• 材料：煎蛋1个，奶酪熏鱼三明治1个，鲜橙汁1杯
• 营养含量：能量370千卡，蛋白质25克，脂肪15克，碳水化合物35克，还含有丰富的维生素C
• 制作方法：用不粘锅煎蛋，三明治中夹入奶酪和熏鱼，鲜橙汁选用100%纯果汁
• 推荐理由：这是一份西式早餐，营养全面且搭配合理。煎蛋提供优质蛋白质，三明治中的奶酪和熏鱼增加风味，鲜橙汁补充维生素C

1. 控制进食时间：采用8+16轻断食法，即一天中8小时内可以正常吃喝，另外16小时只喝水。这种进食方式有助于身体代谢和脂肪燃烧。

2. 保证蛋白质摄入：根据营养学建议，每天需要保证60克蛋白质的摄入。可以通过鸡蛋、牛奶、鸡肉、牛肉等食物来实现。

3. 使用营养查询工具：推荐使用“薄荷健康”等小程序，帮助查询和记录每天的营养摄入，确保饮食均衡。

4. 注意食物搭配：早餐应包含蛋白质、碳水化合物和膳食纤维等各类营养素，但也不必每天过于严格，适当调整即可。

低卡路里早餐不仅能帮助我们控制体重，还能提供充足的营养。通过合理的搭配和科学的进食方式，我们既能享受美食，又能保持健康。不妨从明天早上开始，尝试一下这些低卡路里早餐吧！