健康饮食+运动,爸妈轻松减压
健康饮食+运动,爸妈轻松减压
2024年7月,中国营养学会老年营养分会发布了最新版《中国老年人平衡膳食宝塔》。这是继2010版、2016版之后的第三版,充分考虑了老年人的营养需求变化,对食物推荐量、选择和制作方式进行了更新。新版膳食宝塔不仅提供了科学的饮食指导,还创新性地加入了身体活动建议,为中老年人的健康生活方式提供了全面参考。
科学饮食,营养均衡
新版膳食宝塔按照每日1600~2400千卡的能量需求设计,将食物分为五层,每层都有具体的摄入量建议。
谷薯类:杂粮杂豆占1/3
主食方面,建议多样化选择,其中杂粮杂豆应占到谷类的1/3。同时,可以将薯类如红薯、马铃薯、紫薯作为主食的补充。对于牙齿不好的老年人,可以将马铃薯做成土豆泥,既软糯又营养。
蔬菜水果:餐餐有菜,天天有果
蔬菜摄入应做到餐餐有菜,特别强调深色蔬菜应占一半以上,同时要多摄入叶菜类、十字花科及菌藻类蔬菜。水果则建议每天都要吃,品种越多越好,但每种量不宜过多。
动物性食物:优质蛋白要充足
鱼禽蛋瘦肉是优质蛋白质的重要来源。推荐每天保证一个鸡蛋,每周至少吃两次水产品,总量达到300-500克,禽畜肉每周摄入300-500克。选择时应优先考虑肉质细软、易咀嚼消化的品种。
奶类大豆坚果:多样化选择
奶类及其制品每天摄入量应相当于300-500克液体奶。大豆类发酵或非发酵制品可以多样化选择。坚果每周摄入量建议在70克左右。
烹调用油和盐:低盐低油
烹调用油每天摄入量不超过25-30克,盐的摄入量应低于5克。同时,要养成良好的饮水习惯,每天饮水量在1500-1700毫升之间。
特别提示:高营养密度食物
由于老年人消化吸收功能减退,建议多选择高营养密度的食物,如蔬菜、水果、水产品、瘦肉、蛋、奶、全谷类食物等。如果日常膳食达不到需求的80%,可在营养师指导下合理补充营养。
适量运动,保持活力
除了合理饮食,适量运动也是缓解压力、保持健康的重要途径。新版膳食宝塔推荐65-79岁的老年人每周进行150-300分钟的中等强度身体活动。具体建议如下:
运动方式:安全第一
老年人应选择难度小、安全性高的运动,如散步、慢跑、太极拳等。动作要简单舒缓,避免用力过猛或旋转晃动剧烈的运动。对于体重较大的老年人,应避免爬山、骑自行车爬坡等对关节压力大的运动。
运动量:循序渐进
每天户外锻炼1-2次,每次约1小时,以微微出汗为宜。运动量要根据自身的体能和健康状况随时调整,切忌急于求成。
肌肉力量:不可忽视
随着年龄增长,肌肉力量会逐渐下降。因此,在进行有氧运动的同时,也要重视肌肉力量的练习。可以使用哑铃等轻器械,或进行简单的抗阻训练。
放松技巧,缓解压力
除了通过健康饮食和运动来改善身体状况,学习一些放松技巧也能有效缓解压力。妙佑医疗国际推荐了几种简单易行的放松方法:
自体放松
通过重复有助于放松的话语或建议,或在脑海中想象宁静的环境,配合深呼吸练习,可以帮助缓解肌肉紧张和压力。
渐进式肌肉放松
从脚趾开始,逐步向上收紧和放松各肌肉群,每个部位持续5秒后放松30秒。这种练习能帮助更好地感知身体感受,缓解紧张情绪。
视觉化
在安静的环境中闭目养神,想象自己置身于一个宁静的地方,运用视觉、听觉、嗅觉等多种感官,营造放松的氛围。
其他方法
深呼吸、瑜伽、冥想、按摩等都是有效的放松方式。关键是要找到适合自己的方法,并坚持练习。
家庭关怀,温暖陪伴
家人的支持对中老年人的健康生活至关重要。可以从以下几个方面给予关怀:
关注情绪变化
老年人可能因为退休、丧偶、疾病等原因感到孤独和无助。家人要多倾听他们的心声,鼓励表达内心感受。
陪伴参与活动
鼓励并陪伴老年人参加各种活动,如散步、看电影、做饭等,帮助他们重拾生活乐趣。
定期健康检查
关注老年人的健康状况,定期带他们进行身体检查,及时发现和处理健康问题。
提供心理支持
给予老年人足够的理解和支持,帮助他们建立积极的生活态度,增强应对压力的信心。
通过科学的饮食、适量的运动、有效的放松技巧以及家人的关爱,中老年人可以更好地管理压力,享受健康快乐的生活。让我们一起努力,为父母创造一个充满爱与关怀的生活环境。