无锡美食打卡攻略:银丝面、油酥饼、小笼包
无锡美食打卡攻略:银丝面、油酥饼、小笼包
周末来无锡,一定要尝尝当地的特色美食。首推新万鑫银丝面馆的非遗银丝面,细如发丝,口感极佳;朱顺兴油酥店的惠山油酥饼,香脆可口,历史悠久;忆秦园的小笼馒头,肉质鲜美,曾上过《舌尖上的中国》。带上家人朋友,一起享受这趟味蕾之旅吧!
银丝面:细如发丝的江南美味
银丝面是常州非物质文化遗产,以其“洁白如银、条细似弦、柔滑软爽、唇齿留香”的特点而闻名。在无锡,最推荐打卡的是位于惠山古镇的新万鑫银丝面馆。
这家店在小红书上口碑极佳,不仅环境古色古香,而且价格亲民。一碗正宗的银丝面,面条细如发丝,根根分明,搭配鲜美的鸡汤,每一口都是满满的幸福感。特别推荐搭配店里的酒酿和烤麸,绝对是地道的无锡味道。
油酥饼:三百八十三年的老字号美味
说到无锡的油酥饼,就不得不提朱顺兴油酥店。这家有着383年历史的老字号,是无锡人从小吃到大的美味。油酥饼外层撒满芝麻,内馅咸甜适中,酥脆可口。
朱顺兴在惠山古镇和朝阳广场都有门店,非常方便。油酥饼不仅适合现场品尝,也是送礼的佳品。记得趁热吃,口感最佳。如果想带回家慢慢享用,建议买他们的礼盒装,既方便又体面。
小笼包:甜中带鲜的江南特色
无锡的小笼包以其独特的甜口而闻名,其中最出名的当属忆秦园。这家店据称创立于1751年,曾登上《舌尖上的中国》,绝对值得一试。
忆秦园的小笼包皮薄馅大,卤汁丰富,甜中带鲜,是典型的无锡风味。建议搭配一碗开洋馄饨一起吃,感受无锡人早餐的标配搭配。如果喜欢尝试不同口味,还可以试试他们的蟹粉小笼,同样美味。
打卡攻略
交通:建议乘坐地铁一号线到南禅寺站,然后步行至南长街。沿途可以先逛逛南禅寺百米网红小吃街,再慢慢走到南长街。
时间:建议早上或中午前来,避免晚餐高峰期排队。特别是新万鑫银丝面馆,5点后就会打烊,所以要早点来。
体验:除了品尝美食,还可以在南长街漫步,感受江南水乡的韵味。晚上还可以乘坐游船,欣赏古运河两岸的夜景。
拍照:南长街有很多网红打卡点,比如金塘桥、圣塘里灯笼长廊等,非常适合拍照留念。
结语
无锡的美食远不止这些,但银丝面、油酥饼和小笼包绝对是不容错过的经典。周末来无锡,不妨带着家人朋友,一起感受这些百年老店的魅力,品味最地道的无锡味道。相信我,你的味蕾绝对不会失望!