漳州美食街：必打卡的地道美味

漳州美食街：必打卡的地道美味

引用

搜狐

等

12

来源

1.

https://www.sohu.com/a/791569889_120661626

2.

https://www.sohu.com/a/819131441_121663472

3.

https://new.qq.com/rain/a/20250109A06JVE00

4.

https://hotels.ctrip.com/hotels/122079359.html

5.

https://news.cctv.com/2024/02/16/ARTIDp9t48P9fEqtj9hQPMtY240216.shtml

6.

https://36kr.com/p/3136105040517891

7.

https://travel.qunar.com/youji/7871135

8.

https://www.stheadline.com/travel/3363026/%E4%B8%AD%E5%B1%B1%E5%A4%9C%E5%B8%82%E5%A5%BD%E5%8E%BB%E8%99%952024%E7%B6%B2%E7%B4%85%E5%A4%9C%E5%B8%828%E5%A4%A7%E6%8E%A8%E4%BB%8B-%E6%89%93%E5%8D%A1%E7%9F%B3%E5%B2%90%E5%B0%8F%E6%AC%96%E5%BF%85%E5%90%83%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E6%B7%B1%E4%B8%AD%E9%80%9A%E9%81%93%E8%A6%AA%E5%AD%90%E6%83%85%E4%BE%B6%E6%97%85%E9%81%8A-%E9%99%84%E5%9C%B0%E5%9D%80%E5%8F%8A%E4%BA%A4%E9%80%9A

9.

http://m.visitqz.com/gonglue/463.html

10.

https://www.zsnews.cn/food/index/view/cateid/46/id/733167.html

11.

https://std.stheadline.com/supplement/article/2609944/%E5%89%AF%E5%88%8A-%E4%B8%AD%E5%9C%8B-%E4%B8%AD%E5%B1%B1%E5%A4%9C%E5%B8%82%E5%A5%BD%E5%8E%BB%E8%99%952024-%E7%B6%B2%E7%B4%85%E5%A4%9C%E5%B8%828%E5%A4%A7%E6%8E%A8%E4%BB%8B-%E6%89%93%E5%8D%A1%E7%9F%B3%E5%B2%90%E5%B0%8F%E6%AC%96%E5%BF%85%E5%90%83%E7%BE%8E%E9%A3%9F-%E6%B7%B1%E4%B8%AD%E9%80%9A%E9%81%93%E8%A6%AA%E5%AD%90%E6%83%85%E4%BE%B6%E6%97%85%E9%81%8A-%E9%99%84%E5%9C%B0%E5%9D%80%E5%8F%8A%E4%BA%A4%E9%80%9A

12.

https://centrip-japan.com/sch/article/1059.html

漳州，这座千年古城，不仅有着深厚的历史文化底蕴，更是一座名副其实的美食天堂。从清晨的一碗热腾腾的豆花粉丝，到深夜档口飘香的四果汤，漳州的美食街承载着这座城市的独特味道与记忆。

作为漳州最负盛名的夜市之一，中山公园夜市以其地道的漳州小吃和浓厚的市井气息吸引着众多食客。这里汇集了数十家小吃摊位，每一家都有着自己的拿手绝活。

卤面：漳州人的乡愁

说到漳州的招牌美食，卤面绝对当仁不让。选用优质面条，搭配特制的卤汁，再加上豆芽、韭菜、蒜末等配料，最后撒上一把葱花，一碗色香味俱全的卤面就完成了。面条Q弹爽滑，卤汁浓郁鲜美，每一口都让人回味无穷。

沙茶面：独特的南洋风味

沙茶面是漳州另一道广受欢迎的面食。沙茶酱是这道面的灵魂，由虾米、花生、椰丝等多种食材熬制而成，香气扑鼻。面条煮好后，加入沙茶酱和高汤，再配上新鲜的海鲜或肉类，一碗热气腾腾的沙茶面就做好了。面条滑嫩，汤头浓郁，沙茶酱的香辣与海鲜的鲜美完美融合，让人食欲大开。

漳州古城美食街位于国家历史文化名城的核心区，这里不仅保留了千年古城的风貌，更荟萃了漳州最具代表性的特色小吃。漫步在古城的青石板路上，仿佛穿越回了古代，而飘散在空气中的美食香气，又让人感受到浓浓的烟火气息。

海蛎煎：闽南的海洋味道

海蛎煎是闽南地区的传统美食，在漳州古城美食街更是随处可见。新鲜的海蛎与鸡蛋、地瓜粉混合，煎至金黄酥脆。外酥里嫩，鲜美多汁，蘸上漳州特有的甜辣酱，口感层次丰富，令人回味无穷。

扁食：漳州人的家常美味

扁食是漳州人日常餐桌上的常见美食。薄如蝉翼的皮包裹着鲜美的猪肉馅，煮熟后晶莹剔透。汤头选用猪骨熬制，加入虾皮、葱花等配料，鲜美无比。每一口都能感受到漳州人对美食的讲究与用心。

龙文区美食街是漳州新兴的美食聚集地，这里既有传统的街头小吃，也有现代化的餐饮选择。无论是想品尝传统美食，还是想尝试新潮料理，这里都能满足你的需求。

炒粿条：漳州版的“炒河粉”

炒粿条是漳州的传统特色小吃，也是龙文区美食街的必点美食之一。选用优质大米制成的粿条，搭配新鲜的蔬菜、肉类或海鲜，快速翻炒至香气四溢。每一根粿条都吸收了食材的精华，口感爽滑，香气扑鼻。

烧烤：夜生活的主角

在龙文区美食街，烧烤绝对是夜生活的主角。新鲜的食材串串，经过炭火的炙烤，散发出诱人的香气。无论是海鲜、肉类还是蔬菜，都能在这里找到。蘸上特制的酱料，每一口都是满满的幸福感。

漳州的美食街，每一条都有其独特的魅力。中山公园夜市的老字号，古城美食街的历史韵味，龙文区美食街的现代气息，共同构成了漳州美食文化的绚丽多彩。如果你有机会来到漳州，不妨亲自走一走这些美食街，尝一尝这些地道小吃，感受这座千年古城的独特魅力。