娇姐家必打卡！正宗肇庆裹蒸粽

娇姐家必打卡！正宗肇庆裹蒸粽

引用

携程旅行网

等

8

来源

1.

https://you.ctrip.com/food/269/16201855.html

2.

https://www.163.com/dy/article/JMUOIU640517981N.html

3.

https://www.163.com/dy/article/JN0ORBL105129QAF.html

4.

https://new.qq.com/rain/a/20250128A0600J00

5.

https://fruitlovelife.com/post-f1130525/

6.

http://www.sc.chinanews.com.cn/kjsc/index.shtml

7.

https://m.mp.oeeee.com/a/BAAFRD0000202501281048460.html

8.

https://www.goodreads.com/questions/4676832-99367376-n

在肇庆，有一家开了30年的老字号，专门做一种让当地人引以为傲的美食——鼎湖山裹蒸粽。这家店名叫“娇姐家”，位于鼎湖山脚下的小镇上，每到春节，这里就会飘出阵阵粽香，吸引着四面八方的食客。

娇姐家的裹蒸粽，绝对称得上是肇庆的“网红”美食。每个粽子都是用大大的柊叶包裹成金字塔形状，里面是脱皮绿豆和五花肉的完美组合。最特别的是，这些粽子不是用电饭煲煮的，而是用传统的柴火慢慢蒸煮，整整需要8个小时！这种慢工出细活的做法，让粽子充分吸收了柊叶的清香，糯米变得软糯，五花肉则达到了肥而不腻的境界。

一位网友这样描述他吃娇姐家裹蒸粽的感受：“粽叶包裹着脱皮的绿豆和五花肉，用柴火蒸8个小时，粽子清香软糯，肥而不腻，真的是名不虚传。”

而且价格超级亲民，一个粽子只要6元！对于这样一份传统手工美食来说，简直是性价比爆棚。

店铺地址在上山路65号，离鼎湖山景区很近，交通也很方便，门口就有大型停车场。营业时间是从早上8点到晚上10点，不管是早饭还是宵夜，都可以来这里解馋。

吃饱了粽子，还可以顺便去附近的端砚店逛逛。鼎湖山下有一家很有名的端砚店，店主陈健初是一位资深的端砚美术设计师，经常坐在店门口专心雕刻。看着一块块石头在他手中变成精美的砚台，也是一种享受。

所以，来肇庆旅游，一定不要错过娇姐家的裹蒸粽。这不仅仅是一个粽子，更是一份传承了30年的味道，一份肇庆人对美好生活的祝愿。