冬季感冒，一碗鸡汤真的能帮你大忙！
冬季感冒，一碗鸡汤真的能帮你大忙！
冬天来了，感冒也跟着来了。你是不是也经常被感冒困扰？除了吃药，其实饮食调理也是很重要的。今天就来聊聊一碗鸡汤如何帮助我们对抗感冒。
科学证实：鸡汤真的有用！
美国代顿大学的营养学教授科尔比·蒂曼指出，多项研究证实了鸡汤的治愈效果。具体来说，热鸡汤可以帮助缓解鼻塞和流鼻涕，改善呼吸；同时，鸡汤中的成分能够抑制中性粒细胞的活动，减少黏液分泌，从而缓解咳嗽。此外，鸡汤还有助于消除肺部黏液，抑制肺炎链球菌的生长，有助于排痰和减轻咳嗽。
如何煮出一碗好鸡汤？
北京中医药大学东直门医院的龚燕冰主任中医师推荐了几种适合秋冬季节的鸡汤配方：
参须红枣鸡汤：全鸡配以参须和红枣，具有补气、生津润燥的功效，适合贫血、面色苍白、容易疲倦乏力的人。
当归桂圆乌骨鸡汤：乌骨鸡配以当归和桂圆，具有补血养颜、滋补肝肾的功效。
莲子百合竹笙鸡汤：全鸡配以莲子、百合和竹笙，具有养心安神、健脾开胃的作用，适合身体虚弱者食用。
麻油鸡：土鸡配以老姜片和黑麻油，具有温补强身、促进血液循环的作用，是产后体虚滋补的理想选择。
喝鸡汤也要讲究时机
有人认为感冒后应该大补，其实这是不对的。感冒刚好，也要让身体休息一下，清淡饮食，让身体自我修复一下。不舒服的时候就更没必要补了，这叫关门留寇。清淡饮食，少吃肉，多吃青菜。肉生痰，奶也生痰，所以一定要清淡饮食，不要这也补，那也补，补来补去就好不了。或者好了还留个小尾巴，比如鼻炎，就是这么来的。
注意事项
老人和儿童在秋冬季节容易感冒，需要特别注意。可以适量饮用陈皮姜茶，具有健脾祛湿、解表散寒的作用。
感冒初期可以用葱白、生姜和香菜煮水喝，可以有效缓解症状。
哺乳期妈妈如果感冒，可以喝大葱头、红枣、姜片煮的汤，但要注意不能乱吃药，可以继续哺乳，因为母乳中含有抗体，可以帮助宝宝增强抵抗力。
感冒时多喝粥，补充水分，清淡饮食，一定会越来越好。早睡早起，补充能量，调整状态。
所以，下次感冒时，不妨给自己煮一碗热腾腾的鸡汤吧！它不仅能缓解你的症状，还能给你带来满满的幸福感。记住，饮食调理和药物治疗同样重要，科学应对感冒，才能更快恢复健康。