广西创新“桂食安”平台，助力打造无异味厨房

广西创新“桂食安”平台，助力打造无异味厨房

引用

中华人民共和国司法部

等

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来源

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https://www.moj.gov.cn/pub/sfbgw/fzgz/fzgzxzzf/fzgzxzzfxtjd/202412/t20241220_511534.html

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https://www.163.com/dy/article/JLDMA49E055643RB.html

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http://yjj.gxzf.gov.cn/xwdt/mtbd/t18837038.shtml

8.

https://www.zhiyuyg.com/7074.html

广西壮族自治区市场监管局联合多部门制定《广西学校食堂“三无三有”食品安全工作指南》，通过建设“无水、无害、无异味”厨房，提升校园食品安全水平。广西还创新建成“桂食安”平台，实现食品进货来源等信息公开透明，进一步加强智慧监管。

“桂食安”平台是广西在食品安全监管方面的重大创新。该平台实现了食品进货来源等信息的公开透明，让监管部门和公众都能随时了解食品的来源和安全状况。这一举措不仅提高了食品安全监管的效率，也增强了公众对食品安全的信心。

除了校园食品安全，家庭厨房的无异味问题也是广大消费者关注的重点。厨房异味不仅影响生活质量，还可能对健康造成危害。例如，油烟中的有害物质可能损害呼吸系统，甚至含有致癌物质。因此，保持厨房无异味对于家庭健康至关重要。

针对厨房异味问题，市面上有许多实用的产品和解决方案。例如，风倍清去味喷雾采用化学技术分解油烟味和烟味分子，喷一喷就能快速去除异味。不锈钢皂则通过不锈钢合金与空气及水分子接触产生的催化作用，将异味分子分解，效果持久且环保。竹炭吸味包利用竹炭的天然吸附性，可以有效去除各种异味，使用简单且可循环利用。

此外，日常生活中的一些小技巧也能帮助保持厨房无异味。例如，烹饪时及时开启抽油烟机，使用后及时清洁灶具和排烟管道；定期清理冰箱，使用密封容器储存食物，避免串味；在厨房放置一些绿色植物，如吊兰、绿萝等，它们能吸收空气中的有害物质，净化空气。

通过这些创新举措和实用解决方案，我们不仅能打造一个无异味的厨房环境，还能提升整体生活质量。无论是校园食堂还是家庭厨房，食品安全和环境质量都应得到充分重视。让我们共同努力，为自己和家人创造一个健康、安全、无异味的生活环境。