东京必打卡！RISAKU & 柴鱼食堂早午餐推荐

东京必打卡！RISAKU & 柴鱼食堂早午餐推荐

引用

携程旅行网

等

6

来源

1.

https://gs.ctrip.com/html5/you/comment/56816/10502276-food.html

2.

https://matcha-jp.com/tw/6710

3.

https://blogir123456789.com/%E3%81%8B%E3%81%A4%E3%81%8A%E9%A3%9F%E5%A0%82/

4.

https://risakomatsushita.com/

5.

https://www.gltjp.com/zh-hant/article/item/20640/

6.

http://fayu.zaixian-fanyi.com/fan_yi_6997267

在日本，一顿营养均衡的早餐往往能开启美好的一天。从传统的“一汁三菜”到现代的早午餐，东京的早餐文化既保留了传统精髓，又融入了创新元素。今天，就让我们一起来探索两家各具特色的东京早餐店：RISAKU和柴鱼食堂。

位于东京千駄木的RISAKU是一家以手工饭团闻名的早餐店。从早晨8点开始，这里就会飘出热腾腾的饭香，吸引着早起的食客。

精选食材，匠心制作

RISAKU选用的是来自群马县板仓町的越光米，这种在利根川、渡良瀬川、矢田川三流交汇处生长的优质大米，经过铁釜高温烹煮后，能保持Q弹的口感和自然的甜味。每一颗饭团都是现场手工制作，保证了最佳的口感和温度。

丰富的套餐选择

店内的招牌是每周更换的午餐套餐，价格在800-1000日元之间。你可以从多达32种口味的饭团中选择自己喜欢的口味，搭配玄米饭、三种小菜和一碗热腾腾的味噌汤。特别推荐的是奶油起司鳕鱼子饭团，微辣的鳕鱼子与浓郁的奶油起司完美结合，开胃又满足。

舒适的用餐环境

RISAKU的店面虽然不大，但木质色调的装修和柔和的灯光营造出温馨舒适的氛围。店内还播放着轻柔的爵士音乐，让人忍不住想要在这里悠闲地度过一个上午。

位于涉谷的柴鱼食堂则以一种极其简单却令人难忘的方式，诠释了日本早餐的精髓。这里的招牌菜是柴鱼片盖饭，将新鲜的柴鱼片现刨撒在热腾腾的白饭上，再打入一个生鸡蛋，淋上精选的酱油，看似简单的搭配却能带来意想不到的美味。

新鲜的食材，独特的风味

柴鱼食堂选用的是九州指宿的柴鱼片，这种柴鱼片香气浓郁，口感细腻。当热腾腾的米饭与新鲜的柴鱼片相遇，再加上滑嫩的生鸡蛋和酱油的点睛之笔，每一口都能感受到海洋的鲜美和食材的本真味道。

清爽的用餐体验

这家店的用餐环境简约而舒适，虽然空间不大，但每一处细节都透露着用心。早晨9点开门营业，这里常常座无虚席，食客们一边享受着美味的早餐，一边感受着东京早晨的宁静与活力。

RISAKU

• 地址：东京都文京区千駄木
• 营业时间：8:00-22:00
• 推荐菜品：每周午餐套餐（800-1000日元）、奶油起司鳕鱼子饭团
• 小贴士：建议避开用餐高峰时段，店内座位有限

柴鱼食堂

• 地址：东京都涉谷区
• 营业时间：9:00-15:00
• 推荐菜品：柴鱼片盖饭（约1000日元）
• 小贴士：建议提前到达，避免长时间排队

无论是RISAKU的匠心饭团，还是柴鱼食堂的简单美味，这两家店都以其独特的方式，诠释着东京早餐文化的精髓。在这里，你不仅能品尝到美味的早餐，更能感受到日本饮食文化的独特魅力。下次去东京，不妨来这两家店，体验一下地道的日本早餐吧！