心脏间歇患者必看：科学饮食指南

心脏间歇患者必看：科学饮食指南

引用

光明网

等

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来源

1.

https://health.gmw.cn/2024-04/25/content_37284776.htm

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https://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/3/519326.shtm

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https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_26815081

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https://www.wahh.com.cn/(S(qa3nso55ezc1zhft2130uy45))/Html/News/Articles/113013.html

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https://www.jd.com/pccontent/214406

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https://helloyishi.com.tw/heart-health/fish-helps-strengthen-heart/

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https://hk.iherb.com/blog/foods-to-eat-when-sick/1935

10.

https://rs.yiigle.com/cmaid/1495488

心脏间歇患者在日常生活中需要注意饮食习惯。根据专家建议，避免高脂肪、高盐分的食物，多吃富含钾、镁元素的新鲜蔬菜水果，如香蕉、菠菜等，有助于维持心脏健康。此外，适量摄入全谷物和优质蛋白质也有助于减少心脏负担。保持规律的饮食和作息时间，戒烟限酒，这些措施都能有效预防心脏间歇的发生。

饮食注意事项

1. 低盐饮食：过多摄入食盐易导致血容量增加，从而加重心脏负荷。轻度心衰病人每日摄入食盐量约5克，中度心衰患者为2.5克，重度患者为1克。

2. 低脂低胆固醇：限制高脂肪、高胆固醇食物的摄入，如动物内脏、动物油、肌肉、蛋黄、螃蟹、鱼子等。

3. 避免刺激性食物：禁用刺激心脏及血管的物质，如烟酒、浓茶、咖啡及辛辣调味品。

4. 控制食量：避免过饱，尤其是大量难以消化的高脂肪、高蛋白食物，以免加重心脏负担。

推荐食材

1. 富含维生素B、C及钙、磷的食物：如新鲜蔬菜（菠菜、西兰花、生菜等）、水果（香蕉、橘子、猕猴桃等）。

2. 高纤维蔬菜水果：如香蕉、甘薯、芹菜等，有助于维持肠道健康，防止便秘。

3. 优质蛋白质：选择瘦肉、鱼类、豆制品等低脂肪的蛋白质来源。

4. 全谷物：如燕麦、糙米、全麦面包等，富含膳食纤维，有助于控制体重。

饮食方案示例

第1天

• 早餐：1杯熟燕麦片，撒上1汤匙碎核桃和1茶匙肉桂；1根香蕉；1杯脱脂牛奶
• 午餐：1杯低脂（1%或更低）原味酸奶加1茶匙亚麻籽粉；1杯带汁水的切半黄桃罐头；5块梅尔巴土司饼干；1杯生西兰花和花椰菜；2汤匙低脂奶油干酪
• 晚餐：4盎司（113克）鲑鱼；1/2杯四季豆和1汤匙烤杏仁；2杯混合绿叶蔬菜沙拉；半杯圣女果；2汤匙低脂沙拉酱；1汤匙葵花籽；1杯脱脂牛奶；1个小橙子
• 零食：1杯脱脂牛奶；1/4杯葡萄干；20片黑巧克力

第2天

• 早餐：1杯普通低脂酸奶，搭配3/4杯蓝莓；3/4杯钙强化橙汁
• 午餐：1个全麦皮塔饼，馅料包括1杯切碎的长叶生菜、1/2杯切成薄片的番茄、1/4杯切成薄片的黄瓜、2汤匙菲达奶酪和1汤匙的低脂牧场调味料；1个猕猴桃
• 晚餐：炒鸡（88.71毫升[3盎司]）配茄子（1杯）和罗勒；1汤匙低钠日式照烧酱；1杯糙米和1汤匙切碎的杏干；118.28毫升（4盎司）红酒或葡萄汁
• 零食：2汤匙无盐混合坚果；1杯脱脂冷冻酸奶

特别提醒

1. 个体差异较大，建议在专业医生的指导下调整饮食方案。
2. 定期监测病情变化，及时调整治疗方案。
3. 保持规律的饮食和作息习惯，避免过度劳累。
4. 戒烟限酒，保持健康的生活方式。

通过合理的饮食管理和健康的生活方式，心脏间歇患者可以有效控制病情，提高生活质量。