春节家庭出游健康指南

春节家庭出游健康指南

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新华网

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来源

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春节假期即将到来，许多家庭都计划外出旅游，享受团圆的时光。然而，在欢度佳节的同时，健康问题不容忽视。为了帮助大家在旅途中保持身体健康，特此整理了一份实用的家庭出游健康指南。

春节期间，聚餐是必不可少的活动。然而，过度的美食享受往往伴随着健康隐患。中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员徐维盛建议，春节期间要特别注意饮食健康。

回家吃饭更健康

研究显示，经常在外就餐的人群，超重和肥胖的风险显著增加。回家吃饭不仅能增进亲情交流，还能更好地控制饮食质量。建议提前规划春节期间的饮食，制定合理的食物采购清单，确保食材的多样性。

科学搭配食材

过年期间的餐桌应注重食材的多样化。每餐应包含适量的动物性食物，如海鱼等海产品，并增加新鲜蔬菜和水果的摄入。蔬菜的选择应注重颜色的搭配，深绿色、橙黄色、红紫黑色蔬菜应占一半以上。

健康烹饪方式

选择合适的烹饪方式对保持食物营养至关重要。谷物类应避免过度淘洗，蔬菜应先洗后切、急火快炒。推荐使用蒸、煮等健康的烹饪方法。同时，要注意控制油、盐、糖的摄入量，多使用天然调味品。

家庭出游时，老人和儿童需要特别关注。以卡塔尔为例，夏季气候炎热潮湿，气温可达40至50摄氏度，湿度高达75%以上。在这种环境下，老人和儿童更容易受到高温影响，出现中暑等症状。因此，应尽量减少高温时段的户外活动，注意防暑降温，并确保充足的水分摄入。

此外，老人和儿童的免疫力相对较弱，容易受到感染。因此，在旅途中要特别注意个人卫生，勤洗手，避免接触感染源。同时，要合理安排活动强度，避免过度劳累。

感冒预防

春节期间，人员流动性加大，容易导致感冒等呼吸道疾病传播。广东省中医院副院长杨志敏建议，可以通过药膳和穴位按摩来提高免疫力，预防感冒。

• 药膳推荐：生姜红枣黄豆汤（生姜3-5片、红枣5个、黄豆30-50克）
• 饮品推荐：柠檬薄荷蜂蜜饮（柠檬切片、薄荷叶、蜂蜜）
• 穴位按摩：少商穴、商阳穴、少泽穴

肠胃不适预防

春节期间是急性胰腺炎等肠胃疾病高发期。中国中医科学院西苑医院脾胃病研究所所长唐旭东提醒，要特别注意饮食节制，避免暴饮暴食。

• 饮食建议：每餐七八成饱，荤素搭配，减少油腻食物摄入
• 饮酒建议：适量饮酒，避免高度烈酒，饮酒后可喝蜂蜜水解酒
• 进餐规律：保持正常的进餐节律，避免打乱胃肠道生理节律
• 养生三宝：常吃生萝卜、户外运动、适时休息

旅途中难免会遇到一些突发状况。重庆市南岸区文化和旅游发展委员会发布的涉旅突发事件应急预案提供了详细的分类和处理指南。

涉旅突发事件可分为四类：自然灾害、事故灾难、公共卫生事件和社会安全事件。根据事件的性质、危害程度和影响范围，分为特别重大（Ⅰ级）、重大(ⅠⅠ级)、较大（ⅠⅠⅠ级）和一般（ⅠV级）四个等级。

遇到突发事件时，应立即启动相应的应急响应机制。保持信息畅通，及时向相关部门报告情况。同时，要以人为本，优先保障旅游者的生命财产安全。

春节出游，健康第一。希望大家在享受团圆和美景的同时，时刻关注自己和家人的健康状况。祝大家度过一个愉快、健康的春节假期！