无糖红糖：糖尿病患者的甜蜜新选择

无糖红糖：糖尿病患者的甜蜜新选择

引用

央视网体育频道

等

9

来源

1.

https://news.cctv.com/2024/11/14/ARTI5IsUZnxO1xP5PBrvZmuN241114.shtml

2.

https://m.gmw.cn/2024-09/19/content_1303851633.htm

3.

https://www.sohu.com/a/785150118_121721438

4.

https://www.goodreads.com/questions/4677062-99367376-c

5.

https://www.goodreads.com/questions/4676459-99367376-n

6.

https://www.goodreads.com/questions/4681845-99367376-y

7.

http://www.ynjsrmyy.com/index.php?d=article&c=index&a=show&id=2622

8.

https://m.pingguolv.com/article/7ae9ddj.html

9.

https://www.sinocare.com/en/sugerinfo_1_771.html

近日，南京财经大学研究团队推出了一款创新产品——无糖型红糖，为糖尿病患者带来了新的希望。这款产品通过纳滤反渗透技术去除糖分，并保留了红糖中的活性成分，同时添加罗汉果苷等天然甜味剂，不仅口感良好，还具备辅助降脂降糖的功效。

南京财经大学食品科学与工程学院的研究团队采用先进的纳滤反渗透技术，成功开发出这款无糖红糖。该技术能够有效去除红糖中的糖分，同时保留其中的活性成分，如多种矿物质和微量元素。这些活性成分对人体健康有益，尤其是对糖尿病患者来说，可以提供必要的营养支持。

为了保持红糖原有的口感，研究团队选择了罗汉果苷作为甜味剂。罗汉果苷是一种天然甜味剂，具有高甜度、低热量的特点，且不会影响血糖水平，非常适合糖尿病患者食用。此外，罗汉果苷还具有一定的保健作用，如清热润肺、止咳化痰等。

这款无糖红糖不仅口感良好，还具备一定的保健功能。研究表明，罗汉果苷具有辅助降脂降糖的作用，可以帮助糖尿病患者更好地控制血糖水平。同时，无糖红糖中保留的活性成分也有助于改善患者的营养状况，提高生活质量。

虽然无糖红糖为糖尿病患者带来了新的选择，但专家也提醒，糖尿病患者在饮食管理上仍需谨慎。无糖食品并不意味着可以无限制食用，合理饮食和药物治疗仍然是控制血糖的关键。糖尿病患者在选择无糖食品时，需要关注配料表和营养成分，了解其对血糖的影响，并在医生或营养师的指导下合理食用。

南京财经大学研发的这款无糖红糖，为糖尿病患者提供了一个新的选择。它不仅保留了红糖的营养成分，还通过创新技术去除了糖分，同时添加了安全健康的天然甜味剂。虽然无糖红糖不能替代药物治疗，但它可以作为糖尿病患者饮食管理中的一个有益补充，帮助他们更好地享受“甜蜜”的生活。