大年初一饮酒习俗，你家喝啥？

大年初一饮酒习俗，你家喝啥？

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https://www.sohu.com/a/852919065_103207

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https://www.163.com/dy/article/JMR27ITD0534M1ST.html

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https://www.3jing.com/index.php?m=content&c=index&a=show&catid=50&id=1436

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”春节作为中国最重要的传统节日，饮酒一直是不可或缺的习俗。从古至今，无论是北方还是南方，人们都会在大年初一这天举杯共饮，庆祝新年的到来。

传统饮酒习俗

在北方，除夕夜守岁时喝分岁酒是必不可少的环节。全家人围坐在一起，边看春晚边包饺子，等到零点的钟声敲响，就会一起举杯畅饮，迎接新年的到来。而到了大年初一，北方人还会在吃饺子时喝酒，因为饺子形似元宝，寓意着“新年大发财，元宝滚进来”。

南方的饮酒习俗则有所不同。除夕夜，南方人会围炉而坐，边吃年夜饭边喝酒，享受团圆的温馨氛围。到了大年初一早晨，南方人还会喝一种特别的酒——屠苏酒。这种酒由大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制而成，有驱邪避疫的美好寓意。

现代创新饮酒方式

随着时代的发展，现代家庭在保留传统饮酒习俗的同时，也创造出了许多新颖有趣的饮酒方式。

在一些城市，年轻人喜欢参加创意鸡尾酒挑战活动。比如在秦皇岛，就有酒吧推出“蛇年贪杯蛇挑战”，参与者需要在2小时内豪饮8款鸡尾酒，挑战成功还能获得200元红酒桶套餐。

精酿啤酒品鉴会也成为春节期间的热门活动。在GALA CHEERS精酿酒馆，推出了￥199/人的新年畅饮套餐，包含两款小麦和三款果味精酿，让邻居们可以一起品尝不同风味的啤酒。

更有趣的是，一些家庭还尝试了白酒的新喝法。比如将白酒与椰子油混合，调制成类似椰子奶糖的口感，既保留了白酒的香气，又增加了椰子的香甜，深受年轻人的喜爱。

无论是传统的分岁酒、屠苏酒，还是现代的创意鸡尾酒、精酿啤酒，都体现了中国人对美好生活的向往和对团圆幸福的期盼。在这个辞旧迎新的时刻，让我们一起举杯，为家人、朋友和自己的未来干杯！

你家在大年初一会喝什么酒呢？是传统的白酒、黄酒，还是创新的鸡尾酒、精酿啤酒？欢迎在评论区分享你的故事，让我们一起感受不同地区的饮酒文化！