2024“湾区好味榜”在惠州开启，五城联动共绘美食地图
2024“湾区好味榜”在惠州开启，五城联动共绘美食地图
2024年“湾区好味榜”在惠州开启，首次以美食联动地标景点，创新性地将美食与文化旅游相结合，让惠州这座千年古城再次焕发出新的活力。
粤菜精华荟萃，五城联动共绘美食地图
活动现场，十道与苏东坡相关的佳肴被复刻，近百道“星厨”拿手菜飘香，窗外东江与西湖美景交相辉映……这场美食盛宴不仅让人大饱口福，更是一次穿越千年的文化之旅。
“湾区好味榜 好吃在惠州”活动以广东城际线串联起广佛莞惠肇五城好味，特别设置户外文旅景点东坡祠分会场，将美食与文化深度融合。活动现场，五市餐饮界代表推荐各自的地道美味：肇庆裹蒸粽、佛山功夫鱼生、广州早茶点心、东莞烧鹅濑粉、惠州古法土窑猪，每一道菜都承载着当地的文化记忆。
湾区好味榜总评审、广东五大餐饮协会荣誉会长彭树挺表示：“粤菜的精华可以总结为12个字：不时不食，不鲜不食，原汁原味，讲究镬气。我们希望通过湾区好味榜这个平台将粤菜提升到新的高度，将湾区饮食文化推向全世界。”
客家风味与东江精华的完美融合
作为2024年湾区好味榜首站，惠州餐饮特色鲜明，融合了客家风味与海滨精华，以食材新鲜、烹饪讲究著称。惠州美食既保留了浓厚的乡土气息，又融入了现代饮食的时尚与精致。
惠州的美食文化与苏东坡有着不解之缘。北宋绍圣元年（1094年），苏东坡被贬惠州，在这里生活了两年七个月，留下了大量脍炙人口的诗文，也影响了惠州的饮食文化。在“湾区好味榜 东坡超惠吃”美食展示区，东坡会群仙、梅菜东坡肉、东坡西湖莲、西湖听韵等与东坡相关的“九菜一汤”被复刻，集东江、东坡饮食文化于一席，十道菜九个典故，文化韵味十足。
创新引领，打造“湾区美食新路书”
为了让更多市民和游客参与到这场美食盛宴中来，活动特别推出了“好味餐厅”网页投票活动。市民和游客可以通过投票平台，为自己喜爱的餐厅投票。同时，活动还发布了“广银超惠吃”福利预告，持有广州银行信用卡到店用餐的客户，可享受特别优惠。
湾区好味榜打卡地图的发布，更是将美食与文旅完美结合。这份精心准备的寻味指南，将带领食客们穿梭于惠州的古街小巷，从传统的客家酿豆腐、梅菜扣肉，到创新的海鲜佳肴、甜品小吃，每一站都充满了惊喜与发现。
随着湾区好味榜打卡地图缓缓展开，一幅幅关于味道、文化与历史的画卷在众人眼前徐徐呈现。这一份精心准备的寻味指南，将带领食客们穿梭于惠州的古街小巷，从传统的客家酿豆腐、梅菜扣肉，到创新的海鲜佳肴、甜品小吃，每一站都充满了惊喜与发现。
过去一年，湾区好味榜以美食为纽带，连接起湾区“9+2”城市，随着2024年湾区好味榜（惠州站）的正式开启，湾区好味榜将继续引领潮流，打造“湾区美食新路书”，为湾区乃至全国的食客带来更加丰富的美食体验与文化享受，让湾区的独特风味跨越山海，香飘四海。