矿物质水：提升免疫力的健康之选

矿物质水：提升免疫力的健康之选

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新浪网

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来源

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https://fluoridealert.org/zh-CN/news/fluoride-in-drinking-water-boon-or-bane/

“多喝水”是大家常听到的一句健康建议，但你可能不知道，喝对水才能真正提升免疫力。今天我们就来聊聊矿物质水与免疫力的关系。

矿物质水属于包装饮用水的一种，是在纯净水的基础上，根据人体需要，添加了适量的矿物质元素。它不同于天然矿泉水，后者是天然含有矿物质的，而矿物质水是通过人工添加的方式实现的。

1. 补充必需矿物质：矿物质水中富含钙、镁、锌、硒等多种矿物质，这些都是人体维持正常生理功能所必需的。例如，钙是构成骨骼和牙齿的主要成分，镁参与神经和肌肉功能的维持，锌和硒则具有抗氧化、抗炎的作用，能够增强免疫系统的功能。

2. 提高营养吸收率：研究表明，水中的矿物质更易于人体吸收。例如，钙在固体食物中的吸收率约为30%，而在水中以离子状态存在时，吸收率可高达50%-70%。这意味着通过饮用水补充矿物质，能更有效地为身体提供必需的营养。

3. 阻止有害物质吸收：矿物质水中的有益矿物质还能帮助阻止有害重金属（如铅、汞、砷）的吸收。当水中有足够的钙、镁等矿物质时，细胞膜的转运体就会优先转运这些有益离子，从而减少有害物质的吸收，保护肠道健康。

中国营养学会的调查显示，中国居民普遍存在矿物质摄入不足的问题。例如，钙摄入量普遍不足，镁摄入不足的人群比例高达60.9%。而矿物质水可以作为补充矿物质的重要途径。

专家建议，成年人每天应饮用1500-1700毫升水，儿童、老人及特殊人群则需要根据自身情况选择合适的饮用水。例如，婴儿适合饮用低矿物质水，老年人则建议选择富含锂、锶等元素的饮用水。

1. 选择合适的水：不要长期饮用纯净水，应选择富含矿物质的饮用水，如矿物质水或天然矿泉水。
2. 注意饮水量：成年人每天饮水量应达到1500-1700毫升，少量多次饮用。
3. 特殊人群注意事项：儿童、老人及肾功能不全者应根据自身情况选择合适的饮用水。

通过选择矿物质水，我们不仅能补充水分，还能获得必需的矿物质营养，从而更好地维护身体健康和提升免疫力。所以，下次喝水时，不妨选择一瓶矿物质水，为自己的健康加一分保障。