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空气炸锅低脂食谱,健身党必看!

创作时间:
作者:
@小白创作中心

空气炸锅低脂食谱,健身党必看!

引用
什么值得买
9
来源
1.
https://post.smzdm.com/p/an9q9evv/
2.
https://post.smzdm.com/p/aov3l956/
3.
https://post.smzdm.com/p/admw0kvx/
4.
https://new.qq.com/rain/a/20240821A09IUA00
5.
https://m.weibo.cn/p/index?extparam=%E5%87%8F%E8%84%82&containerid=100808f1313ecdbac135022964434a1700dfc0&luicode=10000011&lfid=100808209675138051e613b9f36949cfc02ff8&featurecode=10000113
6.
https://m.xiachufang.com/recipe/107326703/
7.
https://girlstyle.com/my/article/216901/%E7%A9%BA%E6%B0%94%E7%82%B8%E9%94%85-%E7%BE%8E%E9%A3%9F-%E6%87%92%E4%BA%BA-%E5%BF%AB%E6%89%8B-%E9%A3%9F%E8%B0%B1
8.
https://m.xiachufang.com/recipe/107276691/
9.
https://www.womenshealthmag.com/tw/food-nutrition/recipes/g60460766/air-fryer-5/

空气炸锅凭借其独特的烹饪方式,已经成为追求健康饮食人群的必备厨房电器。它通过高速循环热风烹饪食物,不仅减少了油脂的使用,还能锁住食材的营养和风味。对于正在健身减脂的人来说,空气炸锅更是制作低脂美食的理想选择。今天,就为大家推荐几款既美味又健康的空气炸锅食谱。

01

燕麦布丁

这道燕麦布丁不仅制作简单,而且低脂低卡,是理想的营养早餐选择。

材料:

  • 牛奶:400毫升
  • 蛋黄:2个
  • 玉米淀粉:10克
  • 葡萄干:20克
  • 白砂糖:25克
  • 即食燕麦:40克

做法:

  1. 将牛奶、蛋黄、玉米淀粉、白砂糖和即食燕麦混合倒入不粘锅中。
  2. 用中小火一边加热一边不停搅拌,直到混合物变得粘稠。
  3. 加入已经冲洗干净并沥干水分的葡萄干,混合拌匀后倒入模具中。
  4. 将模具送入冰箱冷冻1小时,或冷藏一晚。
  5. 最后将布丁送入预热好的空气炸锅,180°C烤15分钟,表面可刷蛋黄液增加色泽。
02

低卡土豆饼

土豆饼是很多人喜爱的美食,但传统的油炸方式热量较高。使用空气炸锅,可以轻松制作出低脂版的土豆饼。

材料:

  • 小土豆:5个(蒸熟压成泥,约282克)
  • 老火腿、葱花、胡萝卜:共167克(切碎)
  • 盐:2.5克
  • 鸡精:1克
  • 椒盐粉:0.5克
  • 十三香:0.5克
  • 面粉:50克

做法:

  1. 将所有食材混合均匀,搓成圆球状。
  2. 在空气炸锅中预热至180度,将土豆饼放入,表面刷一层薄油。
  3. 炸制20分钟,中途翻面一次,直到两面金黄酥脆。
03

咸蛋黄蒜香烤南瓜

这道咸蛋黄蒜香烤南瓜外酥里嫩,咸香软糯,非常适合健身减脂期间食用。

材料:

  • 贝贝南瓜:适量
  • 蒜末:适量
  • 咸蛋黄酱:适量
  • 橄榄油:两勺
  • 盐、黑胡椒:少许
  • 淀粉:少许

做法:

  1. 南瓜洗净去籽,切块,保留外皮。
  2. 将橄榄油、盐、黑胡椒、蒜末、咸蛋黄酱与南瓜块混合均匀,加入少许淀粉裹匀。
  3. 放入空气炸锅,180度烤制20分钟,中途翻面一次。
04

香酥炸蘑菇

这道炸蘑菇外酥里嫩,香气四溢,是减脂期间也能放心享用的美味。

材料:

  • 新鲜蘑菇:适量
  • 鸡蛋:1个
  • 盐、胡椒粉、花椒粉:适量
  • 生抽:少许
  • 淀粉:一大勺

做法:

  1. 蘑菇洗净后焯水2分钟,捞出挤干水分。
  2. 调制面糊:鸡蛋、盐、胡椒粉、花椒粉、生抽和淀粉混合均匀。
  3. 将蘑菇均匀裹上面糊,放入空气炸锅。
  4. 180°C烤制20分钟,中途翻面一次,注意不要叠压。
05

空气炸锅使用小贴士

  1. 预热:使用前一定要预热,保证食物均匀受热。
  2. 适量烹饪:不要一次性放太多食物,以免影响烹饪效果。
  3. 间断翻炸:在烹饪过程中适时翻动食物,确保受热均匀。
  4. 食材选择:适合烹饪肉类、蔬菜和小食品等。
  5. 清洁维护:使用后及时清理残渣,定期清洗,避免使用刺激性清洁剂。

空气炸锅的出现,让健康饮食不再单调乏味。通过合理的食材搭配和烹饪技巧,我们可以制作出既美味又低脂的美食。希望这些食谱能为你的减脂之旅增添更多乐趣!

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