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李子柒教你螺蛳粉神仙吃法:从传统到创意,总有一款让你上头

创作时间:
作者:
@小白创作中心

李子柒教你螺蛳粉神仙吃法:从传统到创意,总有一款让你上头

引用
什么值得买
6
来源
1.
https://post.smzdm.com/p/a7poo3m9/
2.
https://zhidao.baidu.com/question/315586656243616124.html
3.
https://www.sayweee.com/zh/product/Liziqi-Authentic-Liuzhou-Luosifen-335g-3-package/2105835
4.
https://m.maigoo.com/top/424530.html
5.
https://m.douyin.com/share/note/7402233272836607286
6.
https://www.sayweee.com/zh/social/video/123448

李子柒牌螺蛳粉自推出以来,就以其独特的风味和高品质赢得了众多粉丝的喜爱。今天,就让我们一起来探索一下这款网红螺蛳粉的几种“神仙吃法”吧!

01

李子柒螺蛳粉的特点

李子柒螺蛳粉选用优质米粉和螺蛳,搭配精心熬制的汤料,每一口都能感受到柳州螺蛳粉的地道风味。其最大的特点是:

  • 汤底浓郁:采用传统工艺熬制的螺蛳汤底,酸辣适中,香气扑鼻
  • 配料丰富:包含酸笋、木耳、花生、腐竹等多种配料
  • 米粉Q弹:米粉爽滑有嚼劲,煮后不易糊
  • 辣油醇厚:特制辣椒油,辣而不燥,香气十足

02

爆炒螺蛳粉

爆炒螺蛳粉是将煮熟的螺蛳粉与各种蔬菜、肉类一起炒制,既保留了螺蛳粉的酸辣风味,又增加了炒菜的香气。

制作步骤:

  1. 将螺蛳粉煮熟,捞出沥干水分
  2. 锅中热油,加入蒜末、姜末炒香
  3. 加入切好的肉片(猪肉或牛肉均可)翻炒至变色
  4. 加入青椒、红椒等蔬菜翻炒
  5. 将煮熟的螺蛳粉加入锅中,倒入适量的螺蛳汤底
  6. 最后加入酸笋、花生等配料,翻炒均匀即可出锅

03

干拌螺蛳粉

干拌螺蛳粉是将煮熟的螺蛳粉与各种配料充分拌匀,不加汤底,突出干香的口感。

制作步骤:

  1. 将螺蛳粉煮熟,捞出沥干水分
  2. 在碗中加入酸笋、木耳、花生、腐竹等配料
  3. 加入适量的螺蛳汤底,拌匀
  4. 最后加入特制辣椒油,拌匀即可食用

04

番茄螺蛳粉

番茄螺蛳粉是将番茄与螺蛳粉结合,创造出独特的酸甜口感。

制作步骤:

  1. 将番茄切块备用
  2. 锅中热油,加入番茄块翻炒至出汁
  3. 加入螺蛳汤底,煮沸
  4. 将螺蛳粉煮熟,捞出放入碗中
  5. 倒入煮好的番茄螺蛳汤底
  6. 最后加入酸笋、花生等配料,撒上葱花即可

05

创意无限,美味无穷

除了以上几种吃法,你还可以根据自己的口味和喜好,尝试更多的创意搭配。比如将螺蛳粉与披萨、汉堡、寿司等西式美食结合,创造出中西合璧的新口味。

李子柒螺蛳粉的“神仙吃法”远不止这些,相信你一定能创造出更多令人惊喜的美味。快去试试吧,然后在评论区分享你的独家秘籍!

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