五分钟搞定美味丝粉泡面，你get了吗？

五分钟搞定美味丝粉泡面，你get了吗？

引用

什么值得买

等

8

来源

1.

https://post.smzdm.com/talk/p/aeq8vx6k/

2.

https://baijiahao.baidu.com/s?id=1822233205876715967

3.

https://bk.taobao.com/k/meishi_77/1300d04fcdb20f7224a6423318d499b5.html

4.

https://www.163.com/dy/article/JIKVAGNF0552M4I5.html

5.

https://www.sohu.com/a/801717311_121988966

6.

https://m.xiachufang.com/recipe/107346394/

7.

https://www.douyin.com/shipin/7292318662936053823

8.

https://assets.msn.cn/content/view/v2/Detail/zh-cn/BB1n1JGJ

五分钟就能做出一碗美味的丝粉泡面，这个简单快捷的做法绝对值得你试试！

首先，你需要准备以下材料：

• 一包方便粉丝（选择你喜欢的口味）
• 一个鸡蛋
• 适量的蔬菜（如生菜、黄瓜丝等）
• 调料：生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精

1. 煮粉丝：锅中加入适量清水，大火烧开后放入粉丝。用筷子轻轻拨散，防止粘连。煮约2-3分钟，至粉丝变软但仍有弹性。

2. 准备配料：在煮粉丝的同时，可以将蔬菜洗净切丝，鸡蛋打散备用。

3. 炒制：锅中放油，油热后先倒入鸡蛋液，快速划散成蛋花。接着加入蔬菜丝，翻炒均匀。

4. 调味：加入适量生抽、老抽调色，蚝油增鲜，盐和鸡精调味。根据个人口味调整。

5. 加入粉丝：将煮好的粉丝捞出，沥干水分后加入锅中。用筷子和铲子配合，快速翻炒均匀，让粉丝充分吸收汤汁。

6. 出锅：炒匀后即可关火，盛出装碗。一碗香喷喷的丝粉泡面就做好了！

• 粉丝不要煮得太软，否则容易粘锅。保持一定的弹性口感更佳。
• 炒制时火候要大，动作要快，这样炒出的粉丝才会筋道有嚼劲。
• 可以根据个人喜好添加其他配料，如火腿肠、虾仁等，增加营养和口感层次。

这个方法不仅操作简单，而且全程只需五分钟，非常适合忙碌的上班族或学生党。而且通过调整配料和调料，可以变化出多种口味，永远不会腻。赶快试试吧！