中医食疗降血脂：李艾玲推荐山楂乌梅甘草茶及其他调理方案

中医食疗降血脂：李艾玲推荐山楂乌梅甘草茶及其他调理方案

引用

澎湃

等

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来源

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https://health.tvbs.com.tw/nutrition/348060

据统计，我国18岁以上人群血脂异常患病率高达40.4%，且呈现逐年上升趋势。高血脂不仅会引发头晕、视力模糊等症状，更会增加心血管疾病的风险。中医食疗作为传统医学的重要组成部分，为高血脂患者提供了安全有效的调理方案。

李艾玲中医师推荐的山楂乌梅甘草茶，是适合痰湿体质、血瘀体质及阴虚体质人群的降脂饮品。其主要成分包括：

• 山楂：消食化积，活血散瘀
• 乌梅：生津止渴，安蛔止痛
• 甘草：调和诸药，益气补中

制作方法：

取山楂10克、乌梅10克、甘草3克，加水煎煮或直接用开水冲泡，代茶饮用。

功效：

此茶饮具有抑制胆固醇、增强免疫力、健脾开胃的作用。其中，山楂能促进脂肪分解，乌梅富含有机酸有助于消化，甘草则能调和药性，三者配合使用，对调节血脂有显著效果。

注意事项：

由于甘草有升高血压的作用，因此高血压患者需谨慎饮用。此外，饮用时应注意控制量，避免过量摄入。

中医认为，高血脂的形成与肝脾肾功能失调密切相关，主要分为以下几种类型：

1. 肝气郁结型：表现为胸胁胀痛、情绪抑郁等，治疗上以疏肝解郁为主，常用柴胡疏肝散加减。

2. 痰湿内阻型：常见症状为身体困重、食欲不振等，治疗上以健脾化痰为主，可选用六君子汤或平胃散。

3. 气虚血瘀型：表现为乏力、面色晦暗等，治疗上以补益气血、活血化瘀为主，常用当归四逆汤或桃红四物汤。

4. 阴阳两虚型：症状包括腰膝酸软、畏寒肢冷等，治疗上以滋阴温阳为主，可选用金匮肾气丸。

除了茶饮调理外，中医还推荐以下食材来辅助降血脂：

黑木耳

黑木耳被誉为“血管清道夫”，其富含的水溶性纤维能有效降低胆固醇。每100克水发黑木耳含有34毫克钙质和5.5毫克铁质，有助于预防缺铁性贫血。建议浸泡时间控制在1小时内，可与虾或蛋搭配食用以增强效果。

红曲

红曲富含天然他汀类成分，具有降血脂、降血压等功效。日常可按100克大米配3-10克红曲的比例制作红曲饭或红曲粥。也可取红曲2克，配伍葛根、生地、白芍、赤芍、生山楂等药材，煎煮或泡茶饮用。

中医强调，调理血脂不仅要依靠食疗，还需要注意以下几点：

1. 饮食禁忌：避免高脂肪、高胆固醇、高糖食物，少食油炸食品，限制酒精摄入。

2. 生活方式：保持规律的运动习惯，如跳绳、快走等有氧运动；保证充足睡眠，避免过度劳累。

3. 穴位按摩：可每天按摩丰隆穴5分钟，早晚各一次，辅助降血脂。

中医食疗虽好，但需持之以恒。同时，对于高血脂患者来说，食疗只能作为辅助手段，不能完全替代药物治疗。建议在专业医生的指导下，结合个人体质和病情，制定合理的调理方案。