中医食疗新趋势：降血脂有妙招！
中医食疗新趋势：降血脂有妙招！
高脂血症，这个听起来有些陌生的医学名词，其实就在我们身边。根据《中国血脂管理指南（2023年）》的数据显示，中国成人血脂异常总体患病率已经高达35.6%，这意味着每三个成年人中就有一个可能患有高脂血症。更令人担忧的是，高脂血症是高血压、冠心病、糖尿病、脑卒中的重要危险因素，长期患病可致动脉粥样硬化，增加心血管疾病的发病率和死亡率。
中医眼中的高脂血症
在中医看来，高脂血症并非单纯的血脂升高，而是人体整体机能失衡的表现。中医认为，高脂血症的形成与以下几个因素密切相关：
- 情志刺激：过度思虑伤脾，脾失健运；或郁怒伤肝，肝失条达，导致膏脂运化失常。
- 体质禀赋：父母肥胖，自幼多脂，成年后形体更丰腴，阳气不足，津液和膏脂输化迟缓。
- 喜静少动：生性喜静，贪睡少动，或由于职业原因多坐少走，导致气机失畅，津液输布不利。
- 年老体衰：五脏六腑功能衰退，肾主五液，肾虚则津液失其主宰；脾主运化，脾虚则饮食不归正化。
- 饮食失当：摄入过多肥甘厚味，导致膏脂在体内积聚。
辨证施食：中医食疗的智慧
中医讲究辨证施食，即根据个人体质和症状的不同，采用针对性的食疗方案。高脂血症患者通常可分为以下几种证型：
- 脾虚型：表现为头昏、舌淡、懒言肢倦、神疲气短、大便偏稀等。
- 阴虚阳亢型：表现为耳鸣、头昏而痛、目涩视糊、心烦失眠、腰酸肢麻、口干、舌质红。
- 痰浊型：表现为面泛油光、恶心呕吐、头昏脑沉、四肢沉重等。
针对不同证型，中医推荐以下几种降脂茶饮：
山楂黄耆茶
原料：焦山楂15g、荷叶3g、北黄耆15g、生姜2片、生大黄5g、生甘草3g。
做法：以上各味药同煎汤，每日1剂，不拘时频饮。
适用人群：脾虚型患者。
二花桑楂茶
原料：金银花6g、菊花6g、桑叶4g、生山楂6g、冰糖20g。
做法：将金银花、菊花、桑叶、生山楂用清水洗净，用纱布包好，放入锅内煎10分钟，加入冰糖。每日1剂，代茶频饮。10~30日为1个疗程。
适用人群：阴虚阳亢型患者。
荷叶薏仁茶
原料：干荷叶60g、生山楂、生薏仁各10g、花生叶15g、橘皮5g、绿茶60g。
做法：以上原料制成细末，以沸水冲泡代茶饮，每日1剂。
适用人群：痰浊型患者。
除了上述茶饮，日常饮食中还可以多食用以下降脂食材：
- 燕麦：富含β-葡聚糖，能有效降低低密度脂蛋白胆固醇。
- 大蒜：含有大蒜素，有助于降低血脂和血压。
- 洋葱：富含硫化物和黄酮类物质，能促进血液循环，降低血脂。
- 深海鱼类：富含Omega-3脂肪酸，能降低甘油三酯水平。
中医外治法：降脂新趋势
近年来，中医外治法在降脂领域取得了显著进展。研究表明，针刺、穴位埋线、刮痧等疗法不仅能有效降低血脂，还能改善肝功能，减轻体重。
例如，北京协和医院的郭赛珊教授团队研究发现，电针和普通针刺中脘、天枢、大横、带脉、章门、丰隆等穴位，均可降低肥胖型非酒精性单纯性脂肪肝患者的体质量、BMI、腰围、臀围，且电针效果明显优于普通针刺。
此外，虎符铜砭刮痧联合化痰祛湿活血方，能明显改善NAFLD患者的中医证候，降低体质量、腰围、臀围、腰臀比、TG、HDL-C、FibroScan检测的受控衰减参数，对减重、降脂效果显著。
结语
中医食疗和外治法为高脂血症的预防和治疗提供了新的思路和方法。但需要注意的是，中医调理是一个长期的过程，需要患者持之以恒。同时，食疗和外治法应作为健康生活方式的一部分，而非替代药物治疗。在使用任何中医方案前，建议先咨询专业中医师，确保安全有效。