初二学生学做家常菜，妈妈再也不用担心我的伙食啦！

初二学生学做家常菜，妈妈再也不用担心我的伙食啦！

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来源

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https://new.qq.com/rain/a/20241204A0643A00

2.

http://www.xinhuanet.com/edu/20240924/2931951bdc9d4b82b92acf086f16908b/c.html

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https://www.forwardpathway.com/145115

4.

https://m.ximalaya.com/ask/t6288555

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https://www.forwardpathway.com/137255

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http://www.sxxdf.com/news/xy/25086.html

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https://www.kingseducation.com.cn/kings-life/american-food

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https://ufood.com.hk/recipe/detail/2549419/%E8%B3%80%E5%B9%B4%E8%8F%9C%E9%A3%9F%E8%AD%9C-8%E6%AC%BE%E8%B6%85%E7%B0%A1%E6%98%93%E8%B3%80%E5%B9%B4%E5%B0%8F%E8%8F%9C%E9%A3%9F%E8%AD%9C-%E8%B1%89%E6%A4%92%E7%82%92%E8%9C%86-%E9%BB%83%E9%87%91%E8%9D%A6-%E6%A4%92%E9%B9%BD%E8%B1%86%E8%85%90-%E8%8A%B1%E8%86%A0%E5%86%AC%E8%8F%87%E9%9B%9E-%E8%96%91%E8%94%A5%E8%A0%94

“妈妈，今晚我来掌勺！”随着劳动课成为中小学独立课程，越来越多的初二学生开始在厨房里大显身手。他们不仅学会了简单的家常菜，还能为家人准备一桌美味佳肴。让我们一起看看这些“小厨师”们是如何在厨房里施展才华的。

在杭州云谷学校，一位名叫温晨钧的学生选择了与众不同的道路。当他的同学们都进入高中继续学业时，他却坚定地选择了学厨。从最初的“厨房小白”到如今的“美食达人”，温晨钧用自己的故事诠释了什么是“追求梦想”。

温晨钧从小就对下厨感兴趣，他喜欢自己动手做“创意菜”，比如把冰淇淋融化了拌上武汉热干面。进入职业高中后，他更是如鱼得水，高一就取得了刀工全年级第一的好成绩。如今的他，不仅在多个厨艺比赛中获奖，还获得了到浙江省人民大会堂实习的机会。

在重庆，初二学生马思铭已经学会了可乐鸡翅、鸡蛋炒蒜黄等菜肴。而他的同学张予炫更是掌握了30道家常菜的制作方法。这些“小厨师”们不仅在烹饪技能上取得了进步，还收获了更多。

“每次我为家人做菜时，看到他们脸上的笑容，我就觉得特别有成就感。”马思铭说。通过烹饪，他不仅学会了如何搭配食材、掌握火候，更重要的是，他体会到了为家人付出的快乐。

1. 培养生活技能：掌握烹饪技能是每个人必备的生活能力，初二学生正处于学习这些技能的最佳时期。

2. 促进健康饮食：学会烹饪后，学生们更倾向于选择健康的食物，而不是外卖和快餐。

3. 提升自我管理能力：烹饪需要计划和组织，这有助于培养学生的责任感和时间管理能力。

4. 增进家庭关系：一起做饭不仅能增加亲子互动，还能让家庭氛围更加温馨。

1. 丝瓜炒鸡腿肉

• 鸡腿肉切块，用生抽、胡椒粉腌制片刻
• 丝瓜去皮切成小段
• 锅中倒油，油热后放入鸡腿肉煸炒
• 放入丝瓜翻炒均匀，加盐和鸡精调味
• 出锅前撒上葱花

2. 香菇炒鸡蛋

• 香菇洗净切片，鸡蛋打散备用
• 锅中倒油，油热后放入香菇煸炒出香味
• 倒入鸡蛋液快速翻炒
• 加盐和生抽调味，撒上葱花

3. 紫菜虾滑汤

• 虾滑放入锅中，加水煮开
• 放入紫菜
• 加盐、胡椒粉调味，撒上香菜

4. 红烧鲈鱼

• 鲈鱼处理干净，在鱼身上划几刀
• 用生抽、姜片腌制片刻
• 锅中倒油，油热后放入鲈鱼煎至金黄
• 加水，放葱段、姜片、盐、糖、老抽
• 焖煮至汤汁浓稠

看到孩子们在厨房里的出色表现，家长们纷纷表示：“孩子们下厨不仅让家庭氛围更加温馨，也让他们在学习之余得到了放松。”一位家长说：“以前总担心孩子太小，做菜会有危险。但看到他那么认真地学习，那么享受烹饪的过程，我觉得这是他成长的一部分。”

所以，亲爱的家长们，不妨放手让孩子们试试吧！给他们一个展示的舞台，也许下一个“厨艺大师”就在你家呢！